無(wú)公害茶葉的防蟲(chóng)技術(shù)
自古我國(guó)人民就有飲茶的習(xí)慣。茶葉清香怡人、消渴解暑，深受人們的青睞，但是隨著生活水平的提高，人們不僅要求能喝到茶，更希望能夠喝到綠色的，沒(méi)有污染的好茶，這就是我們通常所說(shuō)的無(wú)公害茶葉。無(wú)公害茶葉是指在無(wú)公害生產(chǎn)環(huán)境下，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)；經(jīng)過(guò)檢查后，農(nóng)藥殘留、重金屬和有害微生物等指標(biāo)符合2005年制定的GB2762和GB2763茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的成品茶葉。這類茶葉具有正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種植物葉，不含非茶類物質(zhì)，無(wú)異味，無(wú)霉變。下面就來(lái)介紹一下無(wú)公害茶葉的防蟲(chóng)技術(shù)
一、以采（剪）控蟲(chóng)。及時(shí)采摘，合理修剪，臺(tái)刈可改善茶園通風(fēng)透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲(chóng)等發(fā)生。可減輕蚜蟲(chóng)、小綠葉蟬、象甲等多種危險(xiǎn)性病蟲(chóng)危害。對(duì)有蟲(chóng)芽葉要重采、強(qiáng)采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲(chóng)多，可延長(zhǎng)采摘，適當(dāng)推遲封園。二、以耕滅蟲(chóng)。一般夏秋季節(jié)翻土1~2次為宜。對(duì)麗紋象甲發(fā)生嚴(yán)重的地塊，在春茶開(kāi)采前深翻一次，能大量減少害蟲(chóng)的發(fā)生。冬季結(jié)合施用有機(jī)肥進(jìn)行深耕培土，將蠐螬、象甲類幼蟲(chóng)暴露于地面，使之因環(huán)境不適而死亡或遭天敵捕食。翻土?xí)r適當(dāng)鎮(zhèn)壓，造成蟲(chóng)蛹機(jī)械死亡或翌年無(wú)法羽化出土。三、以肥抗蟲(chóng)。施用有機(jī)氮肥可提高茶樹(shù)對(duì)茶橙癭螨的抗性；施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存；磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機(jī)肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬和灌水防旱，可顯著提高抗蟲(chóng)能力。 四、以“種”防蟲(chóng)。即采用適當(dāng)?shù)姆N植方式減少病蟲(chóng)發(fā)生。如開(kāi)辟新園時(shí)用無(wú)病蟲(chóng)的苗木，盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過(guò)度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境；茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲(chóng)大發(fā)生的機(jī)率。但在小綠葉蟬發(fā)生嚴(yán)重的茶區(qū)，茶園不宜間作花生和豆科作物。斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與紅薯間作。五、以“蟲(chóng)”治蟲(chóng)。保護(hù)天敵資源，如對(duì)修剪、臺(tái)刈下的枝葉，可先堆在茶園附近，以利天敵返回茶園；人工摘除的卵塊、蟲(chóng)包、護(hù)囊等有不少天敵寄主，放在四周有水包圍的壇、缽中，待寄生蜂和寄生蠅羽化飛出后再行處理；用草把收集蜘蛛，釋放于茶園防治害蟲(chóng)；人工招引益鳥(niǎo)啄食茶園害蟲(chóng)；保護(hù)蝌蚪和青蛙以及養(yǎng)雞鴨防治茶蠶等�？扇斯ご罅糠敝澈歪尫盘鞌�，如茶尺蠖絨繭蜂、赤眼蜂、草蛉、食蟲(chóng)瓢蟲(chóng)及農(nóng)田螂蜂、捕食螨等。還可引種天敵昆蟲(chóng)，開(kāi)發(fā)和利用生物制劑防治害蟲(chóng)。如蘇云金桿菌制劑和病毒制劑防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲(chóng)，白僵菌防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬，真菌制劑防治黑刺粉虱等。另外可大量繁殖病原微生物，并加工成生物農(nóng)藥加以利用。六、以捕（誘）殺蟲(chóng)。如捕打大尺蠖成蟲(chóng)，還可捕捉其老齡幼蟲(chóng)。早春采除茶毛蟲(chóng)卵塊，捕殺茶毛蟲(chóng)及刺蛾的群集幼蟲(chóng)，捏殺卷葉蛾蟲(chóng)包、蓑蛾蟲(chóng)袋，還可點(diǎn)燈誘殺成蟲(chóng)。
