HPLC法同時測定茶葉中4種兒茶素類成分

采用高效液相色譜（HPLC）分析4種兒茶素類化合物EC、EGC、EGCG、ECG。色譜柱為Hypersil ODS C18（5μm，150mm×4．6mm），流動相為甲醇、水、冰醋酸（25：74：1）混合液，流速為1mL／min，檢測波長270nm，進樣量：10μL。線性方程分別為EGCG：Y=24．254X＋464．34，R=0．9993；EC：Y=669．55X＋19．14，R=0．9947；EGC：Y=5196．80X-65．17，R=0．9984；ECG：Y=518．76X＋71．53，R=0．9991。結(jié)果顯示，本法操作簡便，能同時用于4種兒茶素的含量測定；線性關(guān)系好；精密度RSD在1．0％左右；可在8h內(nèi)測定；EC、EGC、EGCG、ECG的回收率分別為99．6％、98．7％、98．7％、99．4％。完成機構(gòu)：江西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,330006