購買正山小種時(shí)鑒別的方法|紅茶購買

購買正山小種 時(shí)鑒別的方法|紅茶購買

  　購買正山小種 時(shí)鑒別的方法！正山小種是紅茶的一種，懂茶的人會(huì)鑒別其真假，鑒別的方法主要有幾種，下面就去具體的了解一下。
 
　　正山小種的鑒別方法1、看茶湯
 
　　正山小種的茶湯呈現(xiàn)出深的金黃色，上品通常會(huì)有金圈，而一些湯色較暗、較淺和較濁的則次之。
 
　　正山小種的鑒別方法2、嗅香氣
 
　　正山小種的香氣很特別，在品嘗的時(shí)候要特別留意松油煙味和木柴煙味，松油煙味品嘗起來香純又不嗆人，不會(huì)割喉、割舌，而且回味時(shí)間也很長，而木柴煙味很刺激，會(huì)令你感覺很難受，入口的時(shí)候，會(huì)有麻口的感覺，而吞咽的時(shí)候會(huì)有一種割喉的感覺，所以在購買時(shí)要特別注意。
 
　　正山小種的鑒別方法3、品滋味
 
　　品嘗正品正山小種的時(shí)候，你會(huì)感覺特別純、醇、順，而且還會(huì)有一股鮮松煙香味，醇厚的感覺很捧。
 
　　正山小種的鑒別方法4、看茶底
 
　　茶葉泡好后，可以看看杯底，如果茶葉柔軟肥厚，而且整齊又是古銅色，那則為高檔正山小種，如果茶葉里出現(xiàn)暗張、死紅、花青、粗老等則說明正山小種的品質(zhì)比較差。




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