解析白茶的功效與作用：三抗三降
有很好的抗輻射功效，茶多酚被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”和最好的清除自由基物質(zhì)，據(jù)茶界泰斗陳椽教授研究表明六大茶類中白牡丹茶葉鮮葉的兒茶素多酚類總量最高，其抗輻射防衰老效應(yīng)達(dá)維生素E十倍，并由延緩心肌紫褐素生成之功，能大幅度降低太陽(yáng)和電器等輻射的危害,因此福鼎白茶特別受現(xiàn)代時(shí)尚人士，都市女性和辦公OL一族的青睞。
六、白茶的功效與作用之"減肥瘦身"
《參考消息》2009年5月4日第七版曾登載題：古老的中國(guó)白茶能防治肥胖癥的報(bào)道，拜爾斯多爾夫股份公司的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家馬克•溫內(nèi)費(fèi)爾德說：“我們的研究顯示，在種種白茶的功效與作用中，還可以加上防治肥胖這一點(diǎn)，而且是白茶一種理想的減肥瘦身物質(zhì)的天然來源，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長(zhǎng)有關(guān)的基因表達(dá)大幅度減少，進(jìn)而脂肪含量呈下降趨勢(shì)，其中兒茶素和咖啡喊參與促使了機(jī)體內(nèi)的脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生代謝分解。
七、白茶的功效與作用之"抗癌、抗腫瘤、抗突變"
化學(xué)家洛德克博士公布結(jié)論了他對(duì)福鼎白茶抗癌研究的結(jié)論說，白茶預(yù)防癌癥的作用比其它茶的作用強(qiáng)；而早先受美國(guó)癌癥研究基金會(huì)援助的美國(guó)俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)經(jīng)多年研究也表明，白茶是一種新的抗癌物質(zhì)，白茶中的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫功能。美國(guó)的醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)研究表明：茶葉中的“三抗三降”以白茶的功效最顯顯著，而新工藝白茶又比白茶中的其他產(chǎn)品來得更有效果，尤其是新工藝白茶的抗癌抗腫瘤功效最強(qiáng)，新工藝白茶能抑制致癌物的形成、抑制致癌物的致癌過程、抑制癌細(xì)胞的增殖、增強(qiáng)免疫機(jī)能，間接殺傷腫瘤細(xì)胞、抑制致癌基和人體DNA的共價(jià)結(jié)合、抑制致癌過程中引發(fā)和促進(jìn)作用。
八、白茶的功效與作用之"降血壓"
白茶含有豐富的茶多酚、維生素Ｃ和維生素Ｐ，茶多酚能促進(jìn)維生素Ｃ的吸收，維生素Ｃ可使膽固醇從動(dòng)脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時(shí)可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力保護(hù)心血管系統(tǒng)；福鼎白茶中含有氨茶堿、兒茶素類能擴(kuò)張松弛血管，增加血管的有效直徑，使血液容易流通，也有利于降低血壓；白茶還可通過利尿、排鈉的作用，間接引起降壓。至今在福建一帶的中醫(yī)開處方時(shí)用“白毫銀針白茶”甚多，現(xiàn)在福鼎白茶的功效與作用能治高降血壓已蜚聲海外。
九、白茶的功效與作用之降血糖(調(diào)節(jié)血糖水平)
白茶含有人體所必需且豐富的活性酶和茶多糖成分，白茶中茶多糖含量10.2％ 是其它茶類的5-100倍，茶多糖成分降血糖有奇效，活性酶成分是其它茶葉的2-3倍，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，福鼎白茶中的多酚類和酯類有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，促進(jìn)胰島素合成的作用，兒茶素中的多糖類物質(zhì)能分解體內(nèi)血液中多余的糖分，調(diào)節(jié)和降血糖，促進(jìn)血糖平衡。
十、白茶的功效與作用之"降血脂"
白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變血液高凝狀態(tài)，降低血脂濃度，且沒有抗凝藥物的副作用，茶多酚又能促進(jìn)維生素Ｃ的吸收，降低血液中的膽固醇濃度，同時(shí)可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力，對(duì)增進(jìn)健康降血脂和保護(hù)心血管系統(tǒng)具有顯著作用。
十一、白茶的功效與作用之"更多More"
白茶的功效與作用還具有降火清熱、消炎避暑、利尿排毒、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)心提神、消除疲勞、防止抽煙呼吸道損傷、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管系統(tǒng)、治風(fēng)火牙疼退高燒、抗過敏、治療水土不服等諸多保健功效，具體見白茶功效之補(bǔ)充篇，隨著越來越多人了解白茶價(jià)格和功效也促進(jìn)了白茶的消費(fèi)。有關(guān)白茶的深加工產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)，白茶飲料、白茶美容用品等已陸續(xù)在國(guó)內(nèi)外上市。
2010年，福鼎白茶入駐上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)管，成為上海世博十大名茶，福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng)，銷往世界各地，越來越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞, 白茶的前景十分廣闊，白茶保健功效是六大茶類中最佳的。
白茶的功效與作用
