黑茶的保存方法|黑茶收藏
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。長(zhǎng)期飲用黑茶，可以補(bǔ)足人體必需礦物質(zhì)和各種維生素。黑茶是近年來(lái)才被大陸地區(qū)的人們熟知，利用起來(lái)的，因此很多人都不了解黑茶的保存方法，今天茶葉品牌網(wǎng)就為您講解一番。
黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下，如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了，可采取以下方法進(jìn)行處理，但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對(duì)不要飲用了，說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶)，需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過(guò)大，時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛，應(yīng)及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方，也可以抽濕(開空調(diào)即可)或在陽(yáng)光下晾曬，幾天后長(zhǎng)出的霉毛自然會(huì)消失，如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。
但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
由于黑茶的發(fā)酵特性，保管防濕防潮做得不好，就會(huì)在茶的表面長(zhǎng)白霉，早期不會(huì)影響品質(zhì)，也不會(huì)影響黑茶的口感，無(wú)需過(guò)分擔(dān)心。
何況黑茶的發(fā)酵原理中即因能產(chǎn)生對(duì)人體有益的菌(俗稱金花，學(xué)名“冠突散囊菌”)而起到發(fā)酵作用的，去除黑茶表面的白毛以后，在通風(fēng)處存放幾日即可飲用，但是，霉變后若不及時(shí)處理，發(fā)霉過(guò)心，出現(xiàn)黑、綠、灰霉就不能飲用了。
關(guān)于黑茶的保存方法，就是以上介紹的這樣，黑茶不比綠茶、紅茶、白茶，黑茶是可以保存很久的茶葉，且越陳越香，存放時(shí)間越久味道月醇厚，價(jià)值也越高，因此保存好黑茶非常重要。
中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲茶文化，早已傳遍世界，而茶葉的多種保健功效，都是經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，確有其效的，因此擴(kuò)展茶葉批發(fā)業(yè)務(wù)的人逐年增多，大家在選擇加盟商的時(shí)候一定要慎重選擇，提防茶葉加盟騙術(shù)，以免掉入不法商販設(shè)下的加盟陷阱。
黑茶的保存方法
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