茶馬古道是怎么形成的|普洱茶文化
茶馬古道一個非常特殊的地域稱謂,一條世界上自然風光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路。茶馬古道是貫穿云南、四川與西藏之間的古代貿易通道。這樣一條神奇的路線是何時出現的,怎么形成的呢?今天小編就為您講講茶馬古道是怎么形成的。
由于滇川向西藏輸入的物資以茶葉為大宗,以馬幫為運輸工具,今人木霽弘等學者將其命名為“茶馬古道”。茶馬古道興起于唐宋,繁榮于明清,興盛在民國,衰落于20世紀50年代。
茶馬古道是怎么形成的?這必需從茶的興起及傳播說起。
具有獨特性的世界“三大飲料”之一的中國茶,作為普通的飲料仍舊雄踞世界的飲料市場之首,而且由于其擁有悠久的歷史而使其成為一種影響最廣的“文化”。有的歐麗人津津品味著紅茶,用茶配制成各種飲料,而有的歐麗人也興奮愿意用綠茶消肥強骨,茶在世界仍舊風行著。
當中國瓷茶用具在世界最大的索斯比拍賣行的價碼開到幾十萬美元的時候,你會為茶的魅力感到驚奇,由于你喝茶的時候,老是大杯大碗的喝,并沒有品味出“茶文化”的博大精深。當東瀛的日本人得飲茶之俗后,把飲茶“玩”成“茶道”,于是很多人明白飲茶也是一門深奧的“藝術”。
中國的云南是“茶文化”的起源地之一,是最早飲用茶并培植茶樹的地方。在今云南省西雙版納地區(qū)的南糯山至今仍長有千年的老茶樹,而四、五百年的茶樹則是成片,成林。茶文化是中國文化的重要構成部門,是云南省除稻作文化外,貢獻給世界最重要的“文化”。
在先秦的漢文獻里沒有“茶”字,只有一個“荼”字!吨芏Y》云:“掌荼,掌以時聚荼,以供兇事!毕惹氐浼铩拜薄狈浩鸬谋容^多的是《詩經》。
如《谷風》:“誰謂荼苦”;《出其東門》:“有女如荼”!囤L》:“誰謂荼苦,其甘如薺”!冻o》中也有說到“荼”的!冻o·九章·桔頌》:“故荼薺不同畝兮”。而作為原產茶地的云南也有歷史文獻記載,《普洱府志》載,云南少數民族最早在漢代就已栽培茶樹了!茶”字最晚到唐時就已見于正式的文獻了。
唐陸羽《茶經》便對茶、茶具、制茶的方法、飲法及用水之道、茶的源流等作了具體的先容和研究。如在《茶經·一之源》說:“茶者,南方之嘉木也。一尺二尺乃至數十尺。其巴山峽山,有兩人合抱者。伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,……!庇衷疲骸皬牟菽井斪茶。其字出開元文字者,義從木,當作茶。其字出本草,草木并作茶。其字出《爾雅》。其名,一曰茶,二曰賈,三曰設,四曰茗... ...”實際把茶稱為賈、設、茗等,是因為品種或方言語音變化的緣由。
“茶”與“荼”字應是同名同物,從中古音學來推測,其在上古為定母魚部