主持人：我們?cè)賮碚f一說肺吧，它對(duì)于人的肺有什么樣的好處，怎么樣來用它？
吳大真 ：中醫(yī)講的潤肺，不僅僅是呼吸系統(tǒng)的這個(gè)肺，中醫(yī)講的肺和你的皮膚也有關(guān)系，為什么呢？叫做肺主皮毛，所以中醫(yī)講的這個(gè)肺，我一直講是個(gè)肺系統(tǒng)，是五臟肺，而不僅僅是個(gè)解剖肺，肺主皮毛你想，凡是呼吸系統(tǒng)不好的，尤其是結(jié)合病人，支氣管擴(kuò)張的這種人，臉色能好看嗎？也好看不了，對(duì)吧！那么在這個(gè)時(shí)候，不是用玫瑰花了，而是用百合花，這就講為什么我說一定要在我們專業(yè)人員的指導(dǎo)之下，看你是那個(gè)方面的不好，那么在這個(gè)時(shí)候，你是屬于比方說我有慢性咽炎，這幾天呢我又有點(diǎn)著涼感冒，但是沒有發(fā)燒，主要是覺得嗓子不好，另外呢有點(diǎn)咳嗽，倒也痰也不多，總覺得這個(gè)地方不好，那么你就可以百合花十克，煮水喝或者泡水喝，這個(gè)時(shí)候呢我們還可以加上些比如在水果里頭，大家都知道哪個(gè)水果對(duì)于我們呼吸系統(tǒng)用的比較多。
主持人：是梨吧！
吳大真 ：哎！對(duì)，所以在這個(gè)時(shí)候，我往往再加一些梨。
主持人：雪梨鴨梨都可以是嗎？
吳大真 ：對(duì)！那么在這個(gè)時(shí)候呢，我不是剛才講了嗎，女性往往肺主皮毛，臉色又不太好看，我還希望我常年累月，不是我的這個(gè)情況，那么在這個(gè)時(shí)候呢，我還可以加點(diǎn)什么東西，對(duì)我們女性的可以有這種滋潤的作用。
主持人：銀耳吧！
吳大真 ：對(duì)了，白木耳。
主持人：對(duì)，我覺的銀耳比較好
吳大真 ：對(duì)，那么還有兩個(gè)藥，是大家也都比較熟悉，況且呢，日常生活里頭也有接觸，我們?cè)谥委熆人杂刑当容^多，一個(gè)是杏仁。
主持人：杏仁，對(duì)這個(gè)咳嗽有好處
吳大真 ：那么有的時(shí)候呢，我就放的是杏花
主持人：杏花
吳大真 ：杏樹開的花
主持人：也是干性花是嗎？
吳大真 ：杏花和杏仁有什么不一樣的？杏仁凡事叫仁的它都有通便的作用，而單單這兩天她說我大便都有三次了，我們就不用杏仁了，就改成杏花。
主持人：兩個(gè)用一種就可以了是嗎？要么是杏仁要么是杏花。
吳大真 ：對(duì)！然后呢“貝母”大概各家都知道，咳嗽了買點(diǎn)貝母，可是大家要知道這個(gè)貝母啊，大家可能知道貝母分了兩大類，一類叫做浙貝母，一類叫做川貝母，這要有點(diǎn)區(qū)別，比如說我咳嗽也就三天，那么在這個(gè)時(shí)候選擇的是浙貝母，如果我是個(gè)老肺病的人，我經(jīng)常容易肺炎，我這已經(jīng)好幾個(gè)年頭了醫(yī)不好，我就肺炎就發(fā)作了，這次我沒有發(fā)燒不是肺炎，但是我已經(jīng)有十天半個(gè)月咳嗽了，這個(gè)時(shí)候用的就是川貝母，這樣就有區(qū)別的，也就是浙貝母主要是在于發(fā)散，我有表邪的時(shí)候用浙貝母，這個(gè)川貝母呢，主要是保肺保護(hù)我們的，所以你看我說的這個(gè)東西是非常好吃的一個(gè)東西，這個(gè)“百梨銀湯”
主持人：這名字也很好聽
吳大真 ：百合、梨、銀耳再放點(diǎn)杏仁或者杏花，再放點(diǎn)貝母，或者是浙貝母，或者是川貝母，那么又好吃，顏色又好看，我總講喝的時(shí)候，我們不是喝中藥黑黑的，聞著就有藥味啊，我們的這種食療藥膳，一定是和我們平常吃的一樣，“色香味形氣”都要有，這樣的話你才接受啊，否則我覺得我自個(gè)就永遠(yuǎn)是個(gè)病人了，食療藥膳不是個(gè)病人。
主持人：同樣要求秀色可餐
吳大真 ：你要看著它聞著味道也好也好看，顏色也漂亮喝起來也好喝，那么當(dāng)然在這個(gè)時(shí)候，因?yàn)楫吘褂质前俸匣�，又是杏仁杏花，又是貝母，你覺得有點(diǎn)味道不太好聞，擱點(diǎn)甜的。
主持人：冰糖
吳大真 ：對(duì)了！就擱點(diǎn)冰糖，冰糖為什么呢？主要是對(duì)肺的作用。
