梵凈山翠峰茶|貴州十大名茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產于該縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點,贏得業(yè)內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲準地理標志產品保護。
品質特點
1992年6月,農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢測中心鑒評:“梵凈翠峰茶”,色綠、扁平顯芽,形態(tài)似矛,嫩香持久,味鮮醇,湯色、葉底嫰綠。外形肥嫩,品質良好,具有名茶特色。并授予證書。
歷史淵源
印江縣種茶歷史悠久,歷來盛產名茶。據(jù)明朝《明實錄》記載:“思州方物茶為上”。明代的印江縣永義鄉(xiāng)團龍村系朗西蠻夷長官司所轄,隸思州。深居梵凈山間的永義鄉(xiāng)團龍村所產生的團龍茶最早可追溯到11世紀,在1411年(明永樂九年)就進貢皇家,被賜封為貢茶。21世紀初,永義鄉(xiāng)團龍村仍有15世紀種植的老茶樹30多棵,其中最大的一棵據(jù)專家考證是中國最大的、生長較好的茶樹,被譽為“中國茶樹王”。
專用標志使用
梵凈山翠峰茶地理標志產品保護范圍內的生產者,可向貴州省印江土家族苗族自治縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,并由國家質檢總局公告批準。
地理標志產品保護
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》,組織了對梵凈山翠峰茶地理標志產品保護申請的審查。審查合格,批準自2005年12月9日起對梵凈山翠峰茶實施地理標志產品保護公告2005年第175號。
生產情況
印江縣茶葉大面積規(guī)范種植發(fā)展開始于1987年,該縣將茶產業(yè)列入“支柱產業(yè)”大力發(fā)展,2003年,利用退耕還林掀起發(fā)展高潮,使全縣茶產業(yè)得到了長足的發(fā)展。2007年,全縣再次掀起新一輪茶產業(yè)建設高潮,根據(jù)生態(tài)、氣候、區(qū)域、茶葉品質和魅力、茶文化等優(yōu)勢因素決定實施名茶戰(zhàn)略,全縣茶產業(yè)得到了快速穩(wěn)步發(fā)展,建成了印江梵凈山優(yōu)質綠茶基地,形成了集生產、加工、市場、品牌、茶文化為一體的茶葉產業(yè)化經營格局。到2010年,已經成為貴州省的茶葉主產縣,有綠茶基地21萬畝,其中投產茶園8.5萬余畝,獲有機認證茶園2000畝,無公害認證茶園44800畝。
全縣種茶農戶3.8萬余戶,生產加工企業(yè)35家,其中省級龍頭企業(yè)2家,地級龍頭企業(yè)4家,獲食品安全生產許可QS認證4家,具有出口經營權2家,獲ISO9000體系認證1家,GAP認證1家;建有茶葉交易市場1個,茶青交易市場17個;5萬噸茶葉精制加工廠建設全面啟動;2011年全縣茶葉總產量2500余噸,產值達到3.3余億元。并開發(fā)有“梵凈山翠峰茶”、“梵凈山翠芽”、“梵凈山貢茶”、“梵