范增平：我只想做一個茶人|中華茶人
，有一次7個人來喝了一天茶，離開時候僅在“良心箱”里投入了80塊臺幣，恰逢老母親來探望，看著那稀稀落落的零錢，滿桌子的茶渣，堆積如山的茶具，心酸又心疼地對范增平 說“你真是個傻子��！”
收入不平衡，當(dāng)時的范增平 只有緊縮自己的開銷，有時連著十幾天只用學(xué)生送的餅干、罐頭充饑，睡在用椅子拼起來的“床”，病了也不舍得看醫(yī)生，只靠學(xué)生買給他的成藥熬過去。范增平 說“我只希望經(jīng)歷的一切辛苦，能將我的生命打磨出一點光亮，為時間增添一點光明。”他希望他提出的“良心”觀念能引起社會共鳴。日復(fù)一日，原以為只能支撐三年的良心茶館竟然經(jīng)營了十年。
開設(shè)“良心茶藝館”，范增平 的初衷是出自良心的呼喚，真誠無欺。只有義不義，沒有利不利的問題�！拔疑踔晾寺叵脒^，如果我失敗了，大不了就是餓死，若是有人竟然為了良心而餓死，一定會引起社會大轟動，那時新聞一定會大大報道，引起社會對良心的關(guān)切，我雖死猶生啊�！�范增平 由衷感慨。
使命：茶藝特使不為名利
“我希望每一位茶藝的愛好者，學(xué)習(xí)茶以后也能應(yīng)用于生活中，提升品質(zhì)，生成智慧，轉(zhuǎn)化生命，安頓身心。”
范增平 推動茶藝不是為茶而茶，他認(rèn)為茶是學(xué)藝修道的載體。他諄諄告誡學(xué)生，不要耽迷在茶的物質(zhì)中玩物喪志，那不是茶人，那是執(zhí)謎，那叫道具茶。范增平 推動茶藝，不是為個人的名利，他始終懷抱的就是先天下之憂而憂，后天下之樂而樂的使命感�！笆姑芯褪潜呈旨�。沒有人規(guī)定你應(yīng)該去背，而且就算你放著不背，也可能有別人去背，但使命感就在自己會不安，我應(yīng)該去把他扛起來。”
1977年，茶藝在當(dāng)時還算是新生事物，可供學(xué)習(xí)的資料很少，為了吸收更多茶知識，范增平 東奔西跑，去圖書館從中國古典文學(xué)詩詞中找尋資料，去農(nóng)村向茶農(nóng)請教，去國外淘書，超重了，就把日用品和衣服都扔了，只帶著書踏上歸途。
1988年，范增平 赴大陸參觀訪問，成為歷史上第一位在大陸演講并表演茶藝的臺灣茶藝界人士。他提出的“喝茶有道，喝茶要有規(guī)范”說法得到很大反響，從此邀約不斷。二十多年來，范增平 不為名利，飽受各種磨練與煎熬，只為了茶文化能再度振興。
“人要追尋自身的發(fā)展，實現(xiàn)自己的良心，在現(xiàn)實中就要犧牲掉很多外在的東西，我在做抉擇時，心中也會有掙扎，但我時時提醒自己勿忘初心，一有私心，立刻覺醒，趕緊拉回�！绷艉樱┨蒲b，就有借口不去參加一些人情世故上的應(yīng)酬，還可以節(jié)省修正門面的時間。他不定報紙，不看電視，把全部心思放在自我反省和學(xué)習(xí)茶文化中，殫精竭慮創(chuàng)造出“三段十八步”茶藝，使茶藝成為一門學(xué)科，并廣為流傳。
2006年，首家“范增平 茶藝術(shù)文化發(fā)展中心”在天津成立。接著在四川、廣東
