夜來(lái)香單叢
2016-03-17
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夜來(lái)香單叢
夜來(lái)香單叢 ，是鳳凰單叢主要花蜜香型珍貴名叢之一，已有300多年栽培歷史。作為鳳凰單叢十大香型之一，夜來(lái)香，因其成茶具有自然的夜來(lái)香花香而得名，又傳說(shuō)是因在夜晚做青時(shí)，鮮葉發(fā)出的水香一陣比一陣高，直到殺青結(jié)束為止，故名“夜來(lái)香”。
夜來(lái)香單叢 ，母樹原產(chǎn)于烏崠村獅頭腳（獅頭腳黃枝香，也是相當(dāng)著名的品種），戶主文錫為，目前，夜來(lái)香單叢 的主產(chǎn)地為鳳西丹湖。夜來(lái)香單叢 ，植株高大，主干明顯，樹姿半開張，樹高約5米，樹幅4.3米。
夜來(lái)香單叢 的成茶，其條索緊結(jié)、較直，淺褐色油潤(rùn)，具有自然的夜來(lái)香花味，香氣濃郁，甘醇鮮爽，韻味獨(dú)特，湯色金黃明亮，耐沖泡。
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