王岳飛:九種體質(zhì)與飲茶種類的搭配建議
中醫(yī)上把人的體質(zhì) 分為陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和等九種體質(zhì) 。我們每一個人的身體都可以對應(yīng)在這九種體質(zhì) 中。
陽虛體質(zhì) ,忌寒涼,可飲暖胃暖身的溫性茶,如黑茶、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶,特別是這些茶的有年份的好茶。
陰虛體質(zhì) ,會多感到熱渴、干燥,需要多補(bǔ)充水滋潤,黃茶、白茶等清爽淡雅,都可以。
氣虛體質(zhì) ,無力虛汗、呼吸短促、疲勞乏力、抵抗力弱。適宜益脾胃的食物,溫和性的茶品適宜。
過敏體質(zhì) ,可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品,如濃香型鐵觀音、武夷巖茶、東方美人茶等。
氣郁體質(zhì) ,可以香氣高雅、通竅芬芳的花茶,安吉白茶,花香度高的鳳凰單叢。
平和體質(zhì) ,就如茶百科這樣的,什么茶都是來者不拒,簡直成了茶桶,恭喜你,春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅、一年四季喝烏龍,哦,還有黑茶,當(dāng)調(diào)料,隨時品飲,都別過量即可。
年齡性別、特殊時期飲茶
而性別來說,一般男人多喜飲綠茶、烏龍茶,及生普洱茶,特別是有人說武夷巖茶,稱之為“男人喝的茶”,剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調(diào)絡(luò)、去毒。
女性體質(zhì) 如不寒涼,可以飲綠茶,并且電子產(chǎn)品豐富的年代,不受輻射是不可能的,因此綠茶適量飲用,防輻射、養(yǎng)顏美容。
對于上了歲數(shù)的女性,建議當(dāng)以“熟茶”,特別是紅茶為主茶品,性溫活血、安宮暖身心,適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇。
女性特殊時期那幾天,或孕期,可以飲茶,但前提是根據(jù)前面所講茶性、體質(zhì) 選對茶,同時不宜大量飲茶、不宜飲過濃茶,可以喝茶,宜淡茶。隔年巖茶、陳年紅茶都是不錯的選擇,盡量少飲綠茶。
而對于更年期女士或每月特殊時期的年輕女性,情緒低沉不佳,宜于花香豐富的花茶和鳳凰單叢茶,疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)絡(luò),如果能遇到多年以上的老白茶效果更好。