茶船古道尋跡境外行南洋篇:真正的鐵桿“粉絲”:一次買40多公斤的六堡茶一喝就是15年!
西江風來風去,
南洋潮漲潮落。
在新加坡采訪期間,幾乎所有的茶商都對我們說,由于價格便宜,早期在新加坡的茶葉消費市場中,六堡茶占據(jù)了非常大的份額,從事繁重勞動工作的“紅頭巾”、街邊的飲食攤檔、茶樓酒樓、以及普通的市民家庭,都是六堡茶的消費客戶,六堡茶甚至還一度進入百貨商場和超市。創(chuàng)辦于1935年的廣珍茶莊,從成立之初便經(jīng)銷六堡茶,如今仍是新加坡所剩無幾的六堡茶銷售企業(yè)之一。廣珍茶莊銷售最高峰的時候,每次進六堡茶都會填滿一個貨倉。
從上世紀90年代開始,六堡茶在新加坡的銷售開始回落,但直到現(xiàn)在,當?shù)匾廊挥泻芏囝櫩拖矏哿?a href='http://cfkuzc.cn/'>茶,并堅持長期飲用。9月9日,我們在廣珍茶莊采訪的時候,這家茶莊的負責人劉秀鳳介紹說,近年來,每隔一兩年,茶莊仍會進兩三百公斤的六堡茶,做的大多是老客戶的生意,很多客戶都是從年輕的時候就開始喝六堡茶,形成了習慣,有的甚至一代代地傳承下來。前些年,廣珍茶莊換了地址,不少顧客仍四處打聽,找到茶莊購買六堡茶。
我們在采訪當中,剛好遇上了前來買六堡茶的顧客羅小姐。羅小姐說,受母親的影響,她已經(jīng)喝了二十多年的六堡茶,從劉秀鳳的家翁仍然執(zhí)掌廣珍茶行的時候,就已經(jīng)成為茶行的�?�。她買回家里的六堡茶,不僅她們母女喝,經(jīng)常到她們家聊天、玩耍的朋友也喜歡喝。
六堡茶在新加坡民間的使用不僅僅停留在飲用上,而且還成為了居民生活中的日常用品。在廣珍茶莊采訪時,我們還遇到了一位沒有透露姓名的女顧客,據(jù)她介紹,她購買的六堡茶主要用于敬神。
劉秀鳳說,以前,六堡茶在新加坡居民生活中的使用率相當高,上茶樓休閑喝茶,在家飲用解渴,逢年過節(jié)敬神、辦法事……方方面面都離不開一包六堡茶。如今時代變了,生活節(jié)奏加快了,但當?shù)剡€是有不少老顧客堅持把六堡茶作為他們生活中的一部分。
六堡茶在新加坡還有著不少鐵桿“粉絲”。9月10日,我們在安發(fā)行茶莊采訪的時候,就遇上了這么一個“癡心漢”。今年62歲的謝國亮,在一家經(jīng)營油壓機的企業(yè)里從事管理工作。15年前,他在店里買了一大籮六堡茶,此后,每天上班的時候都喝六堡茶。最近,那籮40多公斤重的六堡茶終于被他喝完了,于是,他又來店里繼續(xù)買一整籮的六堡茶,以便回去慢慢喝。謝先生說:“六堡茶口感甘甜,茶韻獨特,有養(yǎng)生保健功能,而且,相對其他同類茶來說,價格便宜,很適合新加坡普通市民飲用。”
用保溫瓶裝著一壺六堡茶是新加坡“紅頭巾”們?nèi)粘I畹臉伺洹?/p>
不僅如此,由于新加坡長期都是自由貿(mào)易港,前來新加坡旅游、經(jīng)商的外國人很多。在當?shù)厣碳�、朋友的外介紹下,一些外國人也成為了六堡茶的“粉絲“。劉秀鳳說,從2005年開始,有一位日本老人,年年都會來茶莊里購買六堡