內(nèi)蒙呼市玉泉區(qū)開展“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗(yàn)活動(dòng)

   內(nèi)蒙呼市玉泉區(qū)開展“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗(yàn)活動(dòng)

12月16日，玉泉區(qū)旅游局開展了“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗(yàn)活動(dòng)，到場(chǎng)參與活動(dòng)的嘉賓參觀了店鋪內(nèi)收集的關(guān)于茶的老物件，了解“茶路之旅”及川字牌磚茶的歷史沿革。參觀過(guò)后一邊喝茶一邊看著清雅有趣的《茶之路》系列舞臺(tái)劇，頗有當(dāng)年熱鬧非凡的老茶館的味道�；顒�(dòng)還設(shè)置了燒賣與黑茶趣味品鑒活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)連連，氣氛熱烈，既收獲了美食又學(xué)習(xí)到了飲食文化的相關(guān)知識(shí)。

燒賣配磚茶一直以來(lái)都是不曾更改的搭配，甚至成為老青城人的一種生活方式。通過(guò)此次體驗(yàn)活動(dòng)不僅重拾茶館的溫暖，也借此重溫了呼和浩特市和玉泉區(qū)的歷史、民俗、和深遠(yuǎn)的文化，了解風(fēng)土人情、回味往日時(shí)光。（通訊員：王惠捷，資料來(lái)源：新華網(wǎng)內(nèi)蒙古）