政和白茶標準樣在濟全國首發(fā)|白茶新聞

   來源:舜網-濟南時報　　5月17日，政和白茶制茶工藝非物質文化傳承人楊豐先生在濟舉辦了政和白茶標準樣全國首發(fā)儀式�！　“撞枳鳛橹袊�六大茶類中最具存放價值的天然茶品，以其獨特的制茶工藝、“一年茶、三年藥、五年寶、七年丹”的收藏價值成為人們追捧的茶中新貴。 政和白茶是中國白茶的代表品種，楊豐先生憑借多年傳統工藝制作白茶的經驗，今年首度親制了白茶四個等級的標準樣，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，遵照白茶傳統工藝，按照最嚴苛的選料標準精制。這是...

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榕江白茶成為致富“金種子”|白茶新聞

  ...業(yè),我們不光在技術上給予全力指導,而且在項目扶持給予傾斜。”　　據介紹,目前兩汪鄉(xiāng)已經成立茶葉農民專業(yè)合作社,采取公司+合作社+基地+農戶的形式進行管理,14家農戶加入白茶基地種植,帶動附近100多戶就業(yè)�！眱赏羿l(xiāng)黨委書記陳凱波介紹。圖為苗族婦女采摘白茶白茶新聞　　鏈接　　白茶是中國六大茶類之一,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶采摘后,不經殺青或揉捻,只需曬或文火干燥后加工,具有芽毫完整,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘等特點,備受市場青睞。

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福鼎白茶企業(yè)登陸上海股權交易市場|白茶新聞

  ...，展開相關培訓，并委托保薦機構對企業(yè)開展盡職調查、篩選和輔導。 目前，高山香公司擬引進股權投資戰(zhàn)略者投資建設福鼎白茶產業(yè)城，項目選址管陽鎮(zhèn)，占地約100畝，內含茶葉貿易區(qū)、加工車間、科研中心、文化旅游項目區(qū)等。 作為中國白茶之鄉(xiāng)，福鼎市擁有茶園面積21萬畝，2014年茶葉總產量1.95萬噸，其中白茶產量0.78萬噸，茶葉總產值28億元，茶葉加工企業(yè)600余家，創(chuàng)辦營銷網點2000多個，為社會提供就業(yè)崗位8萬余個，為促進農業(yè)發(fā)展、農民增收作出顯著推動。白茶新聞 福鼎白茶

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鐘永清推廣“屏山白茶”，欲打開廣州市場|白

   來源：宜賓新聞網 發(fā)布日期：2015-06-10 “鐘總，請再給我發(fā)20斤白茶，我打算繼續(xù)推廣你們的茶葉�！�6月8日，屏山縣天仙玉葉茶業(yè)有限公司總經理鐘永清接到廣州市茶商、國家高級評茶師桂埔芳的電話，稱對其白茶有興趣，表示愿意繼續(xù)推廣。同時，鐘永清也欲將“屏山白茶”推向廣州市場，以求更大的市場空間。 鐘永清說，與桂埔芳結緣于結束不久的廣州茶博會，桂埔芳在品了“屏山白茶”后，對其味淡，不傷胃，以及富含氨基酸的特點表示贊賞，當即購買了幾斤白茶，表示在品嘗后...

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2015北京茶博會：福鼎白茶成最大贏家|白茶新

  ...過程中呈褐色、黃色，深度發(fā)酵后則呈黑色。若是單一的褐色或黑色，則一般為經噴水后再高溫發(fā)酵的“做舊”茶。 其次，從口感和香氣上鑒別，白茶講究“毫香蜜韻”，3-8年的白茶有荷葉香，8-15年的白茶有棗香，15年以上呈藥香。如果只有陳香卻沒有其他香氣，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，則一般為假的老白茶。 最重要的，就是葉底了。通過自然氧化、緩慢發(fā)酵的老白茶，葉底靜脈走水清晰，有活性，而后期加工、造舊的白茶脈絡不清晰，用手一捏就爛掉。白茶新聞 福鼎白茶

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