廣東名茶：石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶，原產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)石古坪。產(chǎn)地
石古坪烏龍茶石古坪烏龍茶產(chǎn)地海拔多在1000米以上，高山重疊，丘陵起伏，竹林茂密，巖泉長(zhǎng)流，土層深厚，質(zhì)地疏松，富含有機(jī)質(zhì)，氣候溫暖，晝夜溫差大，雨量充足，常年云霧繚繞。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)實(shí)行優(yōu)選，擇葉質(zhì)嫩厚有油光的母樹(shù)，培育插穗，短穗纖插育苗，建立新式茶園。茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，芽葉肥嫩而柔軟，富含氨基酸與芳香物質(zhì)。采制工藝與茶質(zhì)
石古坪烏龍茶采制工藝與茶質(zhì)：采茶時(shí)采用“騎馬式”采茶法，輕采輕放勤送。采茶時(shí)...
