廣東名茶:石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶,原產于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)石古坪。產地
石古坪烏龍茶石古坪烏龍茶產地海拔多在1000米以上,高山重疊,丘陵起伏,竹林茂密,巖泉長流,土層深厚,質地疏松,富含有機質,氣候溫暖,晝夜溫差大,雨量充足,常年云霧繚繞。當?shù)夭柁r實行優(yōu)選,擇葉質嫩厚有油光的母樹,培育插穗,短穗纖插育苗,建立新式茶園。茶樹生長旺盛,芽葉肥嫩而柔軟,富含氨基酸與芳香物質。采制工藝與茶質
石古坪烏龍茶采制工藝與茶質:采茶時采用“騎馬式”采茶法,輕采輕放勤送。采茶時...