綠寶石茶|貴州十大名茶
綠寶石即
綠寶石茶。 貴州十大名茶之一，為綠茶類，是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類。也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶，顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向，是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。生產(chǎn)流程鮮葉抽檢鮮葉采摘前，對鮮葉進(jìn)行取樣，檢測農(nóng)殘及重金屬含量是否達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。達(dá)標(biāo)后，方可開采用于加工。攤青采用自然萎凋和鼓風(fēng)輔助的方式。進(jìn)廠鮮葉必須通過攤青過程，使鮮葉發(fā)生一系列物理和化學(xué)...
