云南七子餅茶的制作工藝|七子餅茶工藝
...竹子粗壯,竹箬片大且韌性特強。竹箬纖維強韌,自然清香,透氣性能好,以竹箬包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,同時又有防濕、過濾雜味的功效,對七子餅茶的后期發(fā)酵轉化起十分積極的作用。云南七子餅茶的制作工藝其實最特別之處就在于它的包裝以及每筒的量。七子餅茶外形結緊端正,松緊適度。熟餅色澤紅褐油潤(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。有些女性不喜歡普洱茶濃厚的滋味,建議可以加入蜂蜜、菊花等。云南七子餅茶的制作工藝
七子餅茶工藝