唐代茶政、茶學和茶葉文化的發(fā)展|茶文化
唐代茶業(yè)的長足發(fā)展,也極大地促進了自身的建設。在隋代或唐代初期以前,茶葉最多只能說是一種地區(qū)性的生產或文化。至唐代中期以后,隨著茶業(yè)的發(fā)展,茶就成為一種全國性的社會經濟、社會文化和一門獨立的學問了。茶葉作為全國的一種社會經濟,除其所具的商品性內容外,主要反映在茶稅的課征上。在唐代中期以前,種茶、買賣茶葉,不征收賦稅。唐中期以后,由于茶葉生產、貿易發(fā)展成為一種大宗生產和大宗貿易,加上其時安史之亂以后,國庫拮據,征收茶葉賦稅,由籌措常平倉本錢,...