4C-120型系列采茶機

  ...重量(背負部分)：5公斤；采摘鮮葉質(zhì)量：達1-2級標準；適應：綠茶、紅茶茶區(qū)采茶。Ⅱ型：外型尺寸：40×28×12厘米；工效：是人工采摘的5-7倍；茶機重量(手提部分)：1.7公斤；電池重量(背負部分)：4公斤；采摘鮮葉質(zhì)量：達1-2級標準；適應：烏龍茶、芽葉密集茶區(qū)；采茶、輕修兼用。該產(chǎn)品主要特點：單人操作；使用要領容易掌握，只需半小時試采即會；采幅在115毫米左右，可根據(jù)采摘者對質(zhì)量和速度的要求靈活掌握；采摘過程中，遇到木質(zhì)化的枝子使電機堵轉(zhuǎn)的瞬間，該機對電機有一

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烏龍茶飲料

  烏龍茶飲料是我國新興的純天然飲料。無糖、無色、無添加劑、常飲該飲料能生津解渴清理腸胃、還能消除人體內(nèi)多余脂肪，是目前，特別是東南亞地區(qū)風行的減肥健美飲料。其主要技術指標如下：氨基酸≥０．００９％；茶多酚≥０．０８０％；咖啡堿≥０．０１９ｇ／１００ｍｌ；茶紅素≥０．４０ｇ／１００ｍｌ。...

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龍珠明目茶

  龍珠明目茶以枸杞子、決明子、甘菊花、紅棗、烏龍茶等食藥兩用的天然植物為原料，經(jīng)科學合理配比精細加工制成，為國內(nèi)外首創(chuàng)的新型袋泡型營養(yǎng)保健飲料。它含有多種維生素、氨基酸、有機酸、糖類、礦物質(zhì)等對人體有益的成分，湯液澄澈，風味獨特，香氣自然協(xié)調(diào)，爽口回芳，口感好，具有清熱安神、滋補肝腎和健腦明目的作用。經(jīng)３００多位消費者飲用證明，長期飲用能減輕眼睛疲勞，防止視力下降，增強體質(zhì)，促進健康。它特別適用于學生、腦力勞動者、中老年人，以及長期觀看電視和...

本文標簽: 明

碎香茶制造技術研究

  碎香茶是在總結綠碎茶、紅碎茶和烏龍茶加工技術的基礎上研究創(chuàng)制的茶葉新品類。外形呈顆粒狀，色澤沙綠，溶解性好，具有天然花香，水浸出物高且快，適應當今國際茶葉消費要求飲用快捷的潮流。碎香茶加工技術流程：鮮葉→輕萎凋→攤晾→翻拌→殺青→揉捻→轉(zhuǎn)切→抖篩→毛火→足火→篩分整形。碎香茶以中低檔茶樹鮮葉為原料，原料來源豐富，約占茶葉總產(chǎn)的３０％，以該種原料制紅、綠茶價格低外觀差，而制成碎香茶不僅能提高茶葉品質(zhì)，還可提高經(jīng)濟效益。根據(jù)預算，每生產(chǎn)一噸碎香...

本文標簽: 香茶

閩南烏龍茶生產(chǎn)新技術

  安溪是閩南烏龍茶的主產(chǎn)地，2010年全縣有茶園面積60萬畝，茶葉產(chǎn)量6.2萬噸，茶葉產(chǎn)值81億元。 采用新技術生產(chǎn)的閩南烏龍茶，外形色澤烏油潤、砂綠明顯，湯色黃綠、清澈，香氣清純持久、音韻明顯，滋味清醇，發(fā)酵程度略輕，葉底肥厚軟亮。 1．鮮葉采摘 采摘突破傳統(tǒng)開面采成熟采概念，以小開面2—3葉較鮮嫩的原料為主，把握鮮葉的嫩度。 2．曬青 采回的鮮葉輕曬青，時間一般10—15min。至葉色轉(zhuǎn)暗綠色，微帶青味，葉梗折彎不斷，稍有彈性。 3．搖青 搖青間使用空調(diào)調(diào)節(jié)...

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