云南野生古樹茶資源
...長環(huán)境多在1800米以上的原始森林中,說其是生態(tài)的,因其無農藥、化學的污染,也沒人工施肥。
茶葉因種生而容易變異。嫩葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而
明顯,茶菁多呈墨綠色。茶性滑柔而質重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,但水甜回甘長且穩(wěn)定。許多野生型茶菁苦而不化,當地少數民族稱之為苦茶,容易導致腹瀉,并不適合飲用;野生型茶種能適合做茶品者反而較少。
云南茶樹資源十分