普洱茶有什么歷史價值？

  ...重之”。每年無數(shù)以千計的藏商來思普販茶，印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區(qū)盛極一時。 　　鴉片戰(zhàn)后，中國被列強(qiáng)侵占瓜分，國勢衰微，印錫茶葉衰亡，占領(lǐng)國際市場，橫征暴斂剝削，有“普洱產(chǎn)茶頗為民害”之說，茶農(nóng)棄茶，另營生計，清末普洱茶降為5萬擔(dān)，1938年降為3萬擔(dān)。 　　普洱茶在歷史上已經(jīng)輝煌過，也已經(jīng)衰落過，如今再度輝煌。 　　希望茶商們、茶人們抓住歷史機(jī)遇做好茶，賣好茶，不必傷消費(fèi)者的心，讓人們認(rèn)為普洱茶歷來都是廉價劣茶。

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追溯制茶歷史

  ...種制茶的技術(shù)，不是用文字或?qū)W理可以完全說清楚的，因為它是一門既靈活又深奧的學(xué)問。所以一個經(jīng)驗豐富的茶師，是相當(dāng)難得的。 　　在機(jī)器末發(fā)明前，制茶的程序完全由人工來進(jìn)行；因此產(chǎn)量并不多。但自從使用制茶機(jī)器以后，幾乎每戶自產(chǎn)自制茶農(nóng)們皆有完善的機(jī)械設(shè)備；因此，有些過程機(jī)械代替了人工，產(chǎn)量遂而大為提高，價錢也因此較適合一般家庭的消費(fèi)。 　　盡管有自動化機(jī)械的代勞，但注重品質(zhì)的高級茶，有些部份還是需用人力照顧，制茶的工作仍是相當(dāng)?shù)男量啵�尤其是半酦酵茶

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普洱茶文化知識

  　　首先是說種植茶樹和采茶，都是諸葛亮 教的。慢撤 ( 易武 ) 茶山傳說，易武漢朝就有 茶，諸葛亮南征時教紿采茶飲茶方法。蠻磚 茶山茶農(nóng)說，諸葛亮北歸，當(dāng)?shù)氐谋救俗逡?跟隨而去。諸葛亮怕他們掉隊，就叫他們夜 里頭朝下睡，馬向南栓。 普洱茶之文化 臺灣茶界知名學(xué)者許時海先生談到 : 在數(shù)百種茶中， 普洱茶是最能代表我歷史文化的產(chǎn) 物。 一是，普洱茶保 有我國古代團(tuán)茶古意盎然美的型態(tài)。 二是，普洱茶除了 與一般茶葉重視原料，制作保存之外，更講究其時間年 代，具有歷...

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略述普洱茶歷史

  ...，主要銷往四川、西藏和內(nèi)地，因其茶品、茶味及豐收，而中外馳名。宣統(tǒng)末年，尚存慶豐和，慶豐益、元昌、恒盛等四個茶莊，由他們將普洱茶運(yùn)往昆明，下關(guān)。每年春夏兩季，云南，四川漢族、藏族客商趕著馬邦云集于倚邦，進(jìn)行普洱茶交易，當(dāng)?shù)?a href='http://cfkuzc.cn/80100.html' title='略述普洱茶歷史'>茶農(nóng)也規(guī)定每年清明節(jié)后為“茶會天”，屆時各地商人份份趕來，和易武茶農(nóng)互相進(jìn)行物資交易，場面極為熱鬧。當(dāng)?shù)厝私榻B，最繁榮時期有近100戶居民，熙來攘往的各地客商、馬幫等眾多，人口約近10萬人。 隨著清朝政府的衰落，茶葉貿(mào)易也受到影...

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古今普洱茶貿(mào)易

  ...如前。 　　上個世紀(jì)50年代 人民政府曾大力宣傳工商業(yè)政策，提出“恢復(fù)老茶園，開展新茶園”的號召，茶園的種植面積逐漸增加，茶葉產(chǎn)量比抗戰(zhàn)后增長了許多，私商也紛紛收購，外銷馬來西亞、香港、仰光等地。但由于茶價總體低廉，茶農(nóng)采摘茶葉不足維持生活，且若由內(nèi)地入藏，耗時久、運(yùn)費(fèi)高，因而產(chǎn)銷量都不高。上個世紀(jì)60年代，也曾號召“大搞茶園建設(shè)”，在思茅壩、曼歇壩、景東縣文井大街開墾新式茶園。1975年，新建普洱茶廠，先后加工制作的青茶、紅茶、...

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