《中國(guó)茶道大師賞閱》簡(jiǎn)介

  《中國(guó)茶道大師賞閱》 敖歌/著 　　凡列中國(guó)茶道大師名錄，是自遠(yuǎn)古的他們到今天的我們，都因并存著一種共同的且良善的德行而終其成為一代大師，這種德行，就是人類本質(zhì)的和諧與共生這一精神內(nèi)核。當(dāng)每天的太陽(yáng)和月亮都以照過(guò)古人的方式，又來(lái)照著新的誕生和新的死去的我們，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人的生命在天際間是何等的微弱而又不堪一擊。留下來(lái)的，只有大師們那沉甸甸的“茶”字和他們依依惜別的名字。 　　先祖?zhèn)円讶ゾ眠h(yuǎn)的身影，讓出了他們熱愛(ài)的舞臺(tái)，同時(shí)也讓出了光陰的縫...

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鑒茶圓桌：揭開(kāi)百年普洱的神秘面紗

  ...不禁要問(wèn)。究竟什么是百年普洱?還有沒(méi)有百年普洱存世?百年普洱究竟是什么滋味?本期“鑒茶圓桌”我們?yōu)槟�揭開(kāi)百年普洱的神秘面紗。 　　品鑒茶人 　　藏慧法師：澳洲華藏寺主持 　　照開(kāi)法師：福建省佛協(xié)辦公室主任 　　吳雅真：中國(guó)茶道表演藝術(shù)家 　　天上客：三醉齋“聚水凝香”版主 　　[經(jīng)典普洱一] 　　百年干倉(cāng)普洱散茶 　　茶品來(lái)源：普洱茶廠老廠長(zhǎng)刀武珍藏，易武茶青，自然陳放。 　　品鑒工具：電子秤、紫砂壺、隨手泡、玻璃茗杯。 　　品鑒方法...

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云南茶文化初探

  ...此被視為工夫茶品飲藝術(shù)的代表，在茶語(yǔ)境里有了自己的一席話語(yǔ)權(quán)。 　　大抵一種日常生活行為的藝術(shù)化，免不了要經(jīng)歷一個(gè)總結(jié)和潤(rùn)色的過(guò)程。從陸羽《茶經(jīng)》開(kāi)始，歷代文士騷人留下大量的茶書(shū)、茶文和茶詩(shī)，使后人得以了解中國(guó)茶藝的燦爛和中國(guó)茶道的精博。潮汕地區(qū)的品茶習(xí)俗被視為工夫茶品飲藝術(shù)的代表，文化人的潤(rùn)色也是一個(gè)很重要的原因。在經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易等方面都滯后的云南，茶，乃至茶文化，自然是被“鞭長(zhǎng)莫及”了。 　　基于上述，所以云南茶的典型代表&md...

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谷雨茶話

  ...兩腋生風(fēng)，暑熱頓消，寵辱皆忘，欲醉欲仙……。 　　茶道 　　唐朝《封氏聞見(jiàn)記》記載：“茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。”據(jù)說(shuō)，這是現(xiàn)存文獻(xiàn)當(dāng)中對(duì)于茶道的最早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)茶宴已很流行，賓主以茶代酒，品茗賞景，各抒胸襟，文明高雅。中國(guó)茶道通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、論茶，達(dá)到增進(jìn)友誼、學(xué)習(xí)禮法、怡心養(yǎng)德、修行得道的和美藝術(shù)，目的借助飲茶藝術(shù)體悟大道、提升境界。泡茶本是一件簡(jiǎn)單的事情，只要兩個(gè)動(dòng)作就可完成：放茶、倒水。但在茶道之中，非常講究。陸羽《茶經(jīng)》倡...

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