沖泡政和工夫紅茶的方法及基本要點(diǎn)
基本要點(diǎn) 如何將政和工夫紅茶沖泡與“閩紅之驕”地位相符合的口感呢?好茶需要交給會(huì)泡茶的人,才能將茶葉的特征展現(xiàn)至茶湯中。本文簡要介紹如何
沖泡政和工夫五個(gè)基本要點(diǎn)。 1、茶葉好。茶葉應(yīng)避免潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈。沖泡一杯紅茶的份量,約需一茶匙或3克左右的茶葉。 2、水質(zhì)好。 沖泡用水以泉水為佳,其空氣充足,能夠引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。 3、茶具好。政和工夫茶葉芬芳的味道,必需選用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆,以此襯托出它獨(dú)特...