五峰212、310茶樹新品種選育研究報告

五峰107、108、210、211、212、310等6個茶樹品種。于2001-2006年在湖北省果茶研究所、成寧市農(nóng)科所進行了區(qū)域試驗。對各品種的移栽成活率、生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性等主要農(nóng)藝性狀進行全面鑒定。在五峰本地進行了品種觀察、品質(zhì)審評、成活率的調(diào)查。經(jīng)6年的品種區(qū)域試驗結(jié)果及觀查表明：五峰212品種與福鼎大白茶品種相比物候期稍早2天，制綠茶栗香持久，此福鼎大白茶增產(chǎn)30．55％。氨基酸、茶多酚、水浸出物平均含量分別比CK種高1．13、6．98、和4．68個百分點、咖啡堿低于0．10個百分點。酚氨比7．03。適制綠茶。五峰310品種制綠茶外形深綠顯毫；氨基酸含量是福鼎大白茶的1．1倍。屬特異性品種。完成機構(gòu)：湖北果茶所