老白茶很養(yǎng)生|暢談白茶養(yǎng)生那些事
不耽誤學校的工作，每天凌晨三點我就起來寫作。每天，我起來的第一件事就是泡一整壺的白茶喝。我覺得喝了白茶后，精神特別的好，人也感覺很舒坦�！�
陳寶樹：“白茶對人體消化功能的調節(jié)是很重要的”
都說白茶有“三降三抗”。即，降血壓、降血糖、降血脂，抗氧化、抗輻射、抗衰老。事實上，白茶是否有如此神奇的作用？
“茶葉，東方樹葉，作為三大飲料之一，茶葉有著一定的保健功效。其中，白茶在一定程度上能夠幫助人體提神、緩解抑郁癥、幫助消化（特別是白茶濃煮時）、降低血脂、幫助消炎等保健功效。同時，白茶還能夠防止蛀牙。”
陳寶樹醫(yī)師介紹說，喝茶還能在一定程度上防治水土不服，緩解食欲不振、頭昏、吐泄等癥狀。其中，白茶對人體消化功能的調節(jié)是很重要的。
互動活動
現(xiàn)場比拼，茶友直呼受教啦！
專家們對白茶的理解很到位，也讓茶人長了見識。但是實踐見真知。為了讓廣大茶友切身體會到福鼎老白茶的不同風味，活動當日，鼎來貴拿出了3年的白茶、5年的白茶、7年的白茶三款白茶產品，并用沖泡以及煮茶兩種泡茶方式泡白茶，旨在讓茶人在比較中認識福鼎白茶。
“受教了！果然口感不同，年份越老的白茶，湯色越暗，氣味越陳，藥味越重。此外，相較于沖泡的方式，煮出來的白茶不僅不會苦澀難喝，反而喉韻更足，甘甜潤滑�！逼凤嫭F(xiàn)場，茶友陳先生不由感嘆道。
同時，在品飲的過程中，廣大茶友還品嘗到了由曾章團老師帶來的20年老白茶。
“還沒有喝就聞到一股濃郁的草藥味，口感與湯色類似于陳年的普洱茶，感覺很醇厚，有勁道�！�茶友林小姐在品過20年的老白茶之后如是表示。
權威論證
福鼎白茶具有顯著的保健養(yǎng)生功效
2012年8月19日，國家植物功能成分利用工程技術研究中心等五大國內權威科研機構在浙江省杭州市正式發(fā)布，一直被歐美科學家所推崇的福鼎白茶具有顯著的保健養(yǎng)生功效首次得到中國科學家的權威認可與系統(tǒng)證實。
國家植物功能成分利用工程技術研究中心等五大國內權威科研機構研究結果顯示：福鼎白茶不僅能有效清除過量的氧自由基，有效增強皮膚細胞及腦神經細胞的活力與增殖能力，還可以有效增加腸道中雙歧桿菌
