蘭貴人人參烏龍茶|臺灣烏龍茶種類
人參茶以臺灣高山烏龍茶,配以西洋參葉粉調制而成,外形墨綠緊結,呈顆粒狀;顆粒均勻,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無窮。茶香裊繞飄飄,茶湯金瑩剔透,味甘爽甜,飲之參味在先,茶韻其后,回味 甘醇。生津提神,排體毒,助消化,養(yǎng)身怡神,平氣護腑。
“蘭貴人”在廣東是一種茶葉通稱 。 現在的“蘭貴人”是人參烏龍茶的通稱,屬于功夫茶,由臺灣傳入內地,由于其具有品位的名稱,被茶界通用。 蘭貴人是中國歷代宮廷供茶,是五百年前專給皇帝喝的貢品,有幾千年的歷史。 據《本草拾遺》中記:“生西國,胡人將來也,味甘溫無毒,主明目強記,補心力�!爆F代中草藥學證明該草具有潤肺止咳,補腎,除濕之功,飲后滿口留香,回甘潤爽。
蘭貴人原產地在我國臺灣省,今在我國海南省也可以見到,它的學名叫做人參烏龍,上好的人參烏龍,上等烏龍茶,與西洋參加工,精致而成,即保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,色味清香、回味悠長,喝后口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱為“蘭貴人”。
蘭貴人是選用海南五指山綠茶為原料,加入海南島特產的一種香草蘭和美國花旗參,以先進科學的方法精心配制而成,其口感香醇持久,外形緊結,參味融于茶中,飲后更具有生津止渴,神清氣爽,美容、養(yǎng)顏的功效;且對胃寒、胃脹氣,慢性胃炎起養(yǎng)胃、補胃的作用。加入7~8粒紅棗 燉來喝,對女性可補血,養(yǎng)顏,調節(jié)內分泌。久含干茶可去口氣,去異味。
人參烏龍茶的品飲方法:
茶具用沸水沖燙后,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘后即可飲用;一次茶葉可連續(xù)沖泡3—5次。
另外一種“蘭貴人”的版本,稱清朝時期,南方某省給慈禧太后的貢品是一種配方的茶葉,因為慈禧太后曾被封為蘭貴人,所以后來這種配方的茶葉就被叫“蘭貴人”。
不管“蘭貴人”名稱來自何處,一個很顯然的事實就是南方茶界都非常熟悉這個名字,在廣東,幾乎所有的茶葉市場都可以買到這種茶葉,“蘭貴人”茶葉的包裝也隨處可見,銷售量也相當大,而海南則更多,而且在湖南、江西的影響力也在增加。
蘭貴人人參烏龍茶
臺灣烏龍茶種類