茶園的施肥與管理技術|茶園管理標準
cm，一至二年生茶園10～15 cm。不易揮發(fā)的肥料要淺施，易揮發(fā)的肥料要深施（尿素）。
3.2 葉面施肥
茶樹葉面施肥不受土壤沖刷、淋溶的影響，肥料利用經(jīng)濟、吸收快、效果好，同時還可與治蟲、人工噴灌等措施相結合。注意事項包括5個方面：
一是濃度不能太高，否則易灼傷茶葉。一般尿素的施用濃度為0.25%～0.50%，過磷酸鈣0.5%～1.0%，硫酸鉀0.5%。陰雨天可適當提高濃度，而睛朗天氣要適當降低。
二是葉的正反面要噴勻。
葉子正面蠟質較厚，背面蠟質薄、氣孔多，一般葉背面吸收能力較正面高5倍以上。因此，在噴肥時要正反面同時噴勻，尤其要注意多噴背面[4]。
三是在與農(nóng)藥混用時，要注意農(nóng)藥與肥料的化學性質，不要把酸性化肥與堿性農(nóng)藥相混，也不要把堿性化肥與酸性農(nóng)藥相混。
四是要注意天氣變化。防高溫曝曬，防雨水沖淋，噴施時間以傍晚為宜。
五是葉面肥不應代替基肥。茶樹葉面吸收的營養(yǎng)元素，不能運送到茶樹所有器官及組織內(nèi)。因此，根外追肥不能代替根部肥。相反，葉面施肥可以促進根部吸收能力，在葉面噴施的同時，更要加強根部施肥，才能相互促進，取得良好的施肥效果，生產(chǎn)上有“一基、三追、十次噴”的說法。
4 茶園管理技術
4.1 鋪草覆蓋
茶園鋪草覆蓋有調(diào)節(jié)土溫、減輕旱、減凍害、防止土壤沖刷、保持水土、抑制雜草發(fā)生、提高土壤有機質含量、增加土壤肥力等作用[5]。
一般選用稻草、麥稈或鐵芒箕，于6—7月旱害來臨之前和9—10月寒害來臨之前，在茶園行間距離茶樹根莖部約10 cm以外進行鋪蓋，力求均勻，厚度為10 cm左右。坡地茶園應將覆蓋物橫坡向鋪蓋在茶園中，這樣既可滯留一部分流水，又可避免因雨水流動使覆蓋物堆積在一起。平地茶園可順坡向鋪草。
4.2 客土培園
客土培園是把一些有利于茶樹生長的閑置土，運入茶園培至茶樹基部。茶園客土既能夠加厚土壤耕作層，改善土壤營養(yǎng)狀況，防止土壤“老化”，為茶樹增加多種礦質元素，又有利于土壤微生物活動和養(yǎng)分的分解，促進茶樹生長和品質的形成。這是目前還不能用施肥技術所代替的一項很有效的農(nóng)業(yè)措施。一般客土選用稻田土、草皮土和紅黃壤土。要求黏性土茶園客入砂質紅壤土；砂質土茶園客入黏性土；低產(chǎn)茶園客以紅黃壤表層心土。客土層厚度可根據(jù)土源及茶園情況而定，一般8～10 cm。
5 參考文獻
[1] 許艷，許俊.湄潭茶農(nóng)茶園施肥誤區(qū)淺析[J].貴州茶葉，2008（2）：29-32.
[2] 胡發(fā)時.無公害茶園施肥技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（9）：94.
[3] 張修林.贛北茶區(qū)施肥存在的問題及建議[J].蠶桑茶葉通訊，2003（2）：27-28.
[4] 李文金，楊普香.生態(tài)平衡施肥與有機茶生產(chǎn)[J].茶業(yè)通報，2004（3）：117-118.
[5] 文兆明.有機茶標準化栽培的土壤管理及施肥技術[J].廣西農(nóng)學報，2008（2）：42-45.
茶園的施肥與管理技術
茶園管理標準
