白毫銀針的傳說(shuō)|茶葉典故
白毫銀針 是產(chǎn)于福建省北部的建陽(yáng)、政和、福鼎一帶。它的色澤白如銀,形狀細(xì)長(zhǎng)如針,因此得名為白毫銀針 。在沖泡時(shí),茶似銀針挺立,漂浮于茶湯上層,待茶葉浸泡得水,再徐徐下沉,在橙黃茶湯的映照下,顯得十分美觀。
傳說(shuō)這種茶原本生長(zhǎng)在福建北部的洞宮山的山巔,具有清熱敗火的功效,是當(dāng)?shù)厝酥委熂膊〉氖走x草藥。但由于山勢(shì)陡峭,攀登路險(xiǎn),不到非采不可的時(shí)候,人們不敢輕易登山去采。有這么一年,政和一帶從春到夏,半滴雨未下,天旱得莊稼干枯,地皮龜裂,最后導(dǎo)致瘟疫流行,很多百姓因染上瘟疫而死亡。當(dāng)?shù)厝寺?tīng)老人說(shuō)洞宮山的山巔有一種茶能夠清熱敗火,解毒去瘟,前后有幾個(gè)人登山去采,但都有去無(wú)回,因而人們將登山采茶視為畏途。
在距離政和縣城較遠(yuǎn)的一個(gè)村子里,有一家山民老兩口都染上了瘟疫,他們膝下有一雙兒女。兒女們見(jiàn)到老爸老媽都染上瘟疫,心急火燎,到處求醫(yī)問(wèn)藥都不見(jiàn)療效。為了救老爸老媽的性命,兄妹挺身而出,要登洞宮山采茶治病。
他們來(lái)到山腳下向一位當(dāng)?shù)氐睦险咴儐?wèn)登山的路徑,老者告訴他們:“無(wú)路可走,就得從這山坡往上登,但要記住:山陡林密,陰風(fēng)呼嘯,遇到什么事都不要停住腳步,一旦停下就有滾落山崖的危險(xiǎn)!
老者還告訴他們:“在洞宮山的山巔有座‘天池’,池邊生長(zhǎng)著很多灌木,就是你要尋找的茶樹(shù),或者采些枝芽,或者采些種子,都能治療瘟疫!毙置寐(tīng)了毫不畏懼,哥哥對(duì)妹妹說(shuō):“我來(lái)登山,要是我遇到危險(xiǎn),你再接著登山。”
為給父母治療瘟疫,哥哥不顧老者說(shuō)的“山陡林密,陰風(fēng)呼嘯”,就告別了妹妹,懷著一種志在必得的心情開(kāi)始登山。當(dāng)他登到山半腰時(shí),忽然一陣黑風(fēng)猛地從山上襲來(lái),刮得他睜不開(kāi)眼,就稍微停頓了兩步,不料忽然覺(jué)得腳下的山石滾動(dòng),他滑落了一段距離就變成了一塊巨石,再也挪不動(dòng)了。
妹妹等到天黑還不見(jiàn)哥哥回來(lái),估計(jì)是中途遇到了險(xiǎn)情。她就找到山下的老者,請(qǐng)老者幫助分析哥哥的險(xiǎn)情,并表示自己要前仆后繼,繼續(xù)登山。老者見(jiàn)姑娘態(tài)度堅(jiān)決,很受感動(dòng),給了她一塊烤糍粑,并告訴她說(shuō):“登山時(shí)用糍粑塞上兩耳,一定要記住不管遇到什么聲響或情況,都不要停住腳步!”
姑娘牢牢記住老者的囑咐,登山途中,她遇到過(guò)狂風(fēng),遇到過(guò)暴雨,也遇到過(guò)野獸號(hào)叫,因?yàn)樗亩浔霍亵稳,什么也沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn),埋頭爬山,終于爬到了山巔。她在“天池”邊上找到一行行茶樹(shù),正是秋季結(jié)子的時(shí)節(jié),她高興極了,就采了一包茶樹(shù)種子。
人們說(shuō)“登山容易下山難”,可是姑娘下山時(shí)卻覺(jué)得非常容易。她一路上沒(méi)有遇到什么險(xiǎn)阻,用了一個(gè)時(shí)辰就來(lái)到了山腳下。她知恩圖報(bào)地拜會(huì)了山腳下的老者,給了他一些茶樹(shù)種子。
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