中國飲茶起源與發(fā)展|茶文化的搖籃
有人估計,兩人合抱的茶樹,其樹齡總在千年以上,大多應該都是戰(zhàn)國以前生長的茶樹,據(jù)此當可以肯定,“巴山、峽川”,無疑也是我國茶樹原始分布的一個中心。從上面巴人、蜀人移居四川前后住地的自然環(huán)境,我們可以清楚看出,不但巴人比蜀人有先期接觸和利用茶的條件或可能,而且在巴人和蜀人之間,只有巴人,才能夠在他們移居蜀境之前,就先有一個茶的發(fā)現(xiàn)和早期利用階段。
關于巴、蜀飲茶的先后,除他們移居四川前后住處的自然環(huán)境外,巴族、蜀族和神農傳說的關系,也頗能說明問題。因為,從現(xiàn)存的文獻來說,巴蜀茶史,都是飲茶的歷史,關于“神農以茶解毒”的茶的發(fā)現(xiàn)和藥用階段,至少是茶的最初利用歷史,似乎非發(fā)生巴蜀,而主要是四川境外發(fā)生的。
所以,巴人蜀人在四川境外與神農的傳說有無關系?也是認定他們何者先發(fā)現(xiàn)和利用茶的一種補證。順便說明一下,神農和炎帝,原本是二個不同的形象,在司馬遷《史記·封禪書》中,還是記為“神農封泰山,禪云云;炎帝封泰山,禪云云”,神農、炎帝還沒有混合,但大抵至西漢后期的有些著作中,就將神農和炎帝二個概念混淆和合二為一了。
其實,神農和炎帝作為人名,它不過是后人為感恩和禮拜肇創(chuàng)農業(yè)、醫(yī)藥等偉大功績追塑出來的一種偶像,或者是對某一時代、氏族的一種擬人化結果。神農既然是這樣一個非常復雜的概念,所以,我們查考的巴、蜀和神農的關系,也不是血緣或世系的關系,主要的還是看看這些傳說的產生和流傳,與這二個族的族源和生活過的地域有無聯(lián)系的問題。
對于神農傳說創(chuàng)始和流傳的民族或地域,我國史學界在解放前和解放后,也都有人作過專門研究。據(jù)傅斯年、蒙文通等著名學者考證,他們認為神農(炎帝)、共工、祝融等傳說,是源于或屬于南方的“江漢民族”。
這一意見,也代表了史學界的一般看法!敖瓭h民族”,有的稱為“苗蠻集團”,是對上古生活鄂西以至整個荊楚一帶少數(shù)民族的統(tǒng)稱;很明顯,也包括巴人的祖先在內。關于神農傳說源出江漢民族的看法,有人對我國上古文獻中的神農記述統(tǒng)計后指出,“在諸子百家中,《莊子》是一本最愛談神農的作品,一般認為,《莊子》是一本記敘楚地為主的書,所以,有關神農的傳說,也當是主要出之荊楚和流傳荊楚”。當然,對此也有持不同看法者,如徐旭生,就認定神農不屬南方苗蠻集團,而屬“西北方的華夏集團”。
對于上面二種說法,筆者通過查證有關神農和炎帝資料,結合荊楚大地上留傳有最多的神農和炎帝遺跡,特別從神農與茶的有關傳說等等來定,我們認為把神農稱之為是“華復集團”,不免虛妄。所以,從這一角度來說,如果神農傳說與發(fā)源西北的蜀族無關,而主要出之和流傳于江漢民族的話,那么,巴蜀二族,也只有巴人才能把他們飲用茶葉的歷史,和遠古“發(fā)乎神農”的傳說聯(lián)接起來。另