安溪鐵觀音的沖泡步驟和品飲技巧(圖)

  ...臺灣等地。　　安溪鐵觀音茶葉的主要成分含有多種有機化合物和無機礦物成分，具有明目養(yǎng)顏、提神益思、減肥美容、清熱解毒、降壓降脂、醒酒敵煙、抵抗衰老、預(yù)防癌癥、減少心血管疾病及糖尿病等主要功效。　　不同茶類具有的特性也不相同，鐵觀音的泡法也存在其獨特之處。沖泡之前首先準備好沖泡用具，包括：茶盤、蓋碗、公道杯、茶匙、品茗杯、濾網(wǎng)、茶巾。　　安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，沖泡三道關(guān)，“水以石泉為佳，爐以炭火為妙...

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沖泡鐵觀音水溫多少最佳|鐵觀音的泡法

  沖泡鐵觀音水溫多少最佳的問題，網(wǎng)上有兩個版本，一個是鐵觀音的泡法水溫100度最佳；另一個版本是泡鐵觀音水溫80度為佳，哪個對呢？就小編而言，兩個版本都對但兩個版本都錯，原因在于鐵觀音種類不同，且聽下面分解。泡鐵觀音水溫一、鐵觀音的概念鐵觀音茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。二、鐵觀音的種類不同導(dǎo)致泡鐵...

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