江西名茶：寧紅工夫

  修水古稱定州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí)，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀(jì)中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。寧紅主產(chǎn)地修水縣（占寧紅總產(chǎn)量80%）。簡(jiǎn)介修水產(chǎn)茶，迄今已有1000余年的歷史。寧紅制作則始于清代中葉。光緒三十年（1904），寧紅的珍品太子茶被列為貢品，故又有公茶之稱。曾獲俄、美等八國(guó)商人所贈(zèng)之“茶蓋中華，價(jià)甲天下”獎(jiǎng)匾。修水遠(yuǎn)在唐代時(shí)就已盛產(chǎn)茶葉。 修水縣生產(chǎn)紅茶始于清朝道光年間（1823年），而且寧...

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雙井綠|江西名茶

  ...的五分之一�！　≡缭诒彼�，著名詩(shī)人、書法家黃庭堅(jiān)將家鄉(xiāng)精制的“雙井綠”茶推賞于京師，一時(shí)名動(dòng)京華，被歐陽(yáng)修譽(yù)為“草茶第一”。蘇東坡、歐陽(yáng)修、司馬光、梅堯臣等文豪詩(shī)人贊美雙井茶的詩(shī)多達(dá)百余首�？h志載，1958年修水茶廠特制的超級(jí)寧紅工夫茶和修水茶科所特制的雙井綠茶向廬山會(huì)議獻(xiàn)禮，作為會(huì)議的專用茶獲中央領(lǐng)導(dǎo)同志好評(píng)。同年，修水茶科所研制的高級(jí)寧紅“山谷紅”人選為國(guó)務(wù)院招待外賓禮茶。茶產(chǎn)業(yè)雖是修水縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但也是在曲折中發(fā)展前進(jìn)，20世紀(jì)末一度走入...

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江西有哪些名茶|江西十大名茶

  ...芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。3.婺源茗眉綠茶： 產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當(dāng)年（1958年），就在全國(guó)名茶評(píng)比中被列為全國(guó)名茶之一；最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉，條索緊結(jié)壯實(shí)，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。4.寧紅工夫： 寧紅工夫，簡(jiǎn)稱寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣，武寧、銅鼓次之，毗鄰修水的湖南平江縣長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶，亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代稱寧州，清朝稱義寧州，故名。5.雙井綠： 雙井綠產(chǎn)于江西省...

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