廬山云霧茶|江西十大名茶

  廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國(guó)名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊�多霧的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉...

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江西有哪些名茶|江西十大名茶

  中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，江西是有名的江南水鄉(xiāng)，那么江西有哪些有名的茶葉呢？在這里簡(jiǎn)單做個(gè)介紹。1.廬山云霧茶： 產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。廬山種茶，歷史悠久，遠(yuǎn)在漢朝，這里就已有茶樹種植。茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。2.遂川狗牯腦茶： 產(chǎn)于江西遂川縣湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山，該茶歷史悠久，曾獲1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間（1796年) ，已有近217年歷史。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，它葉片細(xì)嫩均...

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