洱茶六奇-普洱茶的六個(gè)特點(diǎn)
...棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹(shù)筒、屏風(fēng)、大匾等等。
5.品質(zhì)奇:普洱茶有越陳越香的特點(diǎn),與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng),可儲(chǔ)存一百年左右。
6.飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。
根據(jù)《
中國(guó)茶葉大詞典》對(duì)基本茶類和再加工茶類的定義,基本茶類是茶鮮葉經(jīng)過(guò)不同制造過(guò)程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經(jīng)再加工而形成的茶葉產(chǎn)品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆后發(fā)酵而形成...