泡濃后普洱時(shí)代
2006年至2007年間,以“能喝的古董”為賣點(diǎn),普洱 茶茶價(jià)一路“非理性”攀升,“一克普洱 一克金”,普洱 茶的財(cái)富故事,水銀瀉地般在坊間流傳。
黃剛認(rèn)為,人們關(guān)注2007年的那次普洱 熱并不是因?yàn)樗盁帷绷,而是因(yàn)樗谋┑骸?a target='_blank' href='http://cfkuzc.cn/look.php?sid=4158'>普洱 茶冷了幾十年,后來人們發(fā)現(xiàn)普洱 茶的好處,經(jīng)過陳化以后,老茶是具有很高的保健功效和營養(yǎng)價(jià)值。自此,人們開始關(guān)注它,這個(gè)時(shí)候發(fā)現(xiàn)它少了,又開始追捧它。本來追捧的是老茶,結(jié)果新茶的價(jià)格也漲上去了,但是新茶資源巨大,一年10萬噸的產(chǎn)量,幾乎是要多少有多少,這樣泡沫就出來了。”
文化缺失、人為炒作、消費(fèi)者非理性地追捧……成為上一個(gè)普洱 熱潮崩盤、跳水、泡沫、縮水的最終解釋,很多專家認(rèn)為,現(xiàn)在的普洱 茶市場,是“后普洱 時(shí)代”。
李啟華對(duì)記者說,其實(shí),對(duì)普洱 茶市場有所了解的人都知道,建國以后,從普洱 茶復(fù)興開始,它平均每年在以15%的升值空間保持著平穩(wěn)的態(tài)勢,而在2002年至2007年之間,它提前預(yù)支了今后十年甚至更多的增幅,價(jià)格以非常規(guī)狀態(tài)暴漲。經(jīng)過2007年和2008年的市場盤整,今年的價(jià)格才有所“回暖”。即使是這樣,現(xiàn)在的普洱 新茶平均價(jià)格也要高于它飛升之前的2002年市場均價(jià)。很多專家表示,后普洱 時(shí)代,價(jià)值回歸到了原來的水平。
投資:后普洱 時(shí)代的投資方向
大衛(wèi)霍夫曼顯然對(duì)中國的后普洱 時(shí)代充滿信心,他正在打算在加利福尼亞開一個(gè)高檔茶葉店,將成為美國普洱 迷們的聚會(huì)場所,也是他收藏悠久年份的普洱 茶展柜,他還振振有詞地拒絕了前來“送錢”的買家:“不是所有產(chǎn)自中國的普洱 茶都能買賣!
面對(duì)后普洱 時(shí)代,愛茶之人又應(yīng)該如何取舍呢?李啟華說,如果說到普洱 茶的投資,必須要有一定的針對(duì)性,“這就好像是在炒股票,那么多支股,是不是你每一個(gè)都要買呢,必須要有取舍,后普洱 茶時(shí)代的投資也是如此!
老茶:有錢人的游戲
黃剛的觀點(diǎn),幾乎得到了所有普洱 茶專家和茶商的認(rèn)同:2007年的暴跌,跌下來的是新茶,老茶非但沒有下跌,因?yàn)楸緛硐∪钡氖袌龃媪繉?huì)越來越少,反而每年都在以很高的幅度增長。“舉個(gè)例子,我很珍貴的老茶幾乎是不賣的,很顯然,如果我以某一個(gè)自認(rèn)為合理的價(jià)格出售,如果我再想以同等的價(jià)格花錢把它買回來,那就不可能了!
在黃剛看來,普洱 老茶是“有錢人的游戲”,是“龐大金字塔頂上的那一小圈人。”
李啟華說,不是所有老茶都值得收藏和投資。最重要的還是要看它的倉儲(chǔ)條件。正如黃剛所說,普洱 茶的精髓就在于它隨著不同的倉儲(chǔ)條件和倉儲(chǔ)環(huán)境發(fā)生的變化,最好選購倉儲(chǔ)條件好的。郭浩然建議,投資者如果自己不是這方面的行家,最好找懂行的朋友一起參謀。
其次,老茶也要關(guān)注品牌,“這就好像一個(gè)人的出身,可能是貴族,也可能是平民。當(dāng)然貴族的普洱 茶要高于‘平民’的!崩顔⑷A說,同樣是一個(gè)級(jí)別的老茶,一個(gè)出自老字號(hào)廠家,一個(gè)是普通的小廠家,老字號(hào)品質(zhì)更高,也更值得投資。
“我們可以在五年或者十年之后再來反省零七零八的普洱 茶市場,只要是品質(zhì)不錯(cuò)的普洱 新茶,除去通貨膨脹的因素,它肯定不是原來的價(jià)格,它的升值幅度應(yīng)該還是挺高的。”李啟華說,“舉個(gè)例子,我今年買的901的貨要比去年翻了一番,這就是價(jià)值!
李啟華說,消費(fèi)新茶有兩個(gè)方向,一是大廠家的產(chǎn)品,質(zhì)量有保證、認(rèn)可程度高、品牌效應(yīng)大,如果小的生產(chǎn)廠家,很難在質(zhì)量上有所保證。第二就是大樹茶,因?yàn)榇髽?a href='http://cfkuzc.cn/'>茶的產(chǎn)量小,也是一塊值得投資的價(jià)值洼地。隨著消費(fèi)者對(duì)普洱 茶認(rèn)識(shí)越來越深刻,對(duì)大樹茶的認(rèn)可也會(huì)越來越高。
限量版:抓住時(shí)機(jī)
一些較大的普洱 茶生產(chǎn)廠家,可能會(huì)在一些特定的歷史時(shí)期產(chǎn)出一部分限量的“明星產(chǎn)品”,李啟華認(rèn)為,這部分產(chǎn)品是非常有投資價(jià)值的,“常規(guī)的茶每年都會(huì)出,但是限量版是不常見的!
“因?yàn)檫@些限量版存在唯一性,它的價(jià)格也會(huì)略高!崩顔⑷A說:“消費(fèi)者必須得注意,它也有可能涵蓋了這款產(chǎn)品幾年以后的利潤,如果是這樣的話,還要酌情考慮!
Tips:
普洱 特性
★普洱 茶茶性溫和,暖不傷胃,并且有很多藥用和保健功效,如降血脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化、抗癌癥、消炎、殺菌、抗衰老、防輻射等。
★余秋雨曾說,普洱 茶的口感是國寶級(jí)的口感。普洱 茶味道變化無數(shù),常有甜、苦、澀、酸、水、無味等味道,這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱 茶中,也可能同時(shí)又多種味道共存。
★普洱 茶按照制茶工藝可分為生普和熟普,新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。而經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和為熟茶。
★普洱 茶被稱為“能喝的古董”,經(jīng)過相當(dāng)長一段時(shí)間的貯藏,普洱 茶的品質(zhì)會(huì)得到提高,價(jià)值也隨之上升。
Tips:
主要發(fā)展歷程
中古初名:唐朝,普洱 茶開始大規(guī)模種植生產(chǎn),宋明時(shí)期,中原人逐漸認(rèn)識(shí)普洱 茶。
近古鼎盛:清朝,算是普洱 茶的一個(gè)鼎盛時(shí)期,當(dāng)時(shí)有記載,普洱 好茶是黃金的兩倍。
現(xiàn)代寂寥:近代抗戰(zhàn)到建國之間,云南的茶業(yè)蕭條,茶園被毀,導(dǎo)致普洱 茶中斷近半個(gè)世紀(jì)。
Tips:
1.流通的空氣 :流通的空氣中有較多的氧分,不僅有利于茶葉中一些微生物的繁衍,而且可加速茶葉變化,但不能將普洱 茶放置在風(fēng)口上;另外,要注意存放環(huán)境不要有異味,否則茶葉可能變味。
2.恒定的溫度:普洱 茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,正常的室內(nèi)溫度就行;可存放在陰涼處,避免太陽照射。
3.適度的濕度:好的普洱 茶要“干倉”存放,“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕,但太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱 茶的轉(zhuǎn)化變慢,所以還需要有一定的濕氣。對(duì)于沿海一帶溫暖的海洋氣候地區(qū)來說,要注意通風(fēng)透氣,保持干燥。