普洱茶與和諧文化
正因?yàn)檫@些種茶民族的和諧相處,才有大山深處長(zhǎng)久的安寧,安寧才能發(fā)展經(jīng)濟(jì),茶山才會(huì)越建越美,茶園才會(huì)越種越多,一個(gè)個(gè)大茶山正是民族團(tuán)結(jié)、民族融合的成果。
南方嘉木多,普洱 茶不爭(zhēng)不露卻名重天下 ,它的底蘊(yùn)和魅力是用什么培注的?
普洱 茶原是滇南的方物,唐、宋時(shí)期稱銀生茶,明代始稱普洱 茶。經(jīng)過云南10多個(gè)民族上千年時(shí)間的共同打造,今天它已成為云南的一張名片,它是一種健康的飲品,又是一種歷史文化的承載物;它為邊地各民族的生存發(fā)展發(fā)揮過巨大的作用,它又見證了邊地幾百年來民族團(tuán)結(jié),民族融合的漫長(zhǎng)歷史。
今天當(dāng)我們走近南詔銀生節(jié)度故地、車?yán)镄克竟实亍?a target='_blank' href='http://cfkuzc.cn/look.php?sid=4158'>普洱 府故地,到處都能看到一座座古茶山、古茶園,這些古茶山古茶園便是普洱 茶最早的孕育地、主產(chǎn)地。這些古茶山、古茶園的開創(chuàng)者是云南最早種茶的民族布朗族、佤族、德昂族、哈尼族、拉祜族、攸樂族、彝族等少數(shù)民族。
走近古茶山看著茶園就能讀出歷史,一座古茶山,萬(wàn)畝古茶樹,茶樹千姿百態(tài),小的碗口粗,大的二人、三人才能合圍,可以窺出古茶山的形成跨越了幾個(gè)世紀(jì)。
幾個(gè)世紀(jì),誰(shuí)在這里堅(jiān)守,誰(shuí)有那么執(zhí)著?正是山中那些種茶的少數(shù)民族。這些質(zhì)樸、善良、堅(jiān)韌的民族幾百年不遷不移一代接一代的種茶,是因?yàn)樗麄冇邪莺蜕频男愿瘢嗷ラg能和睦共處、不爭(zhēng)不戰(zhàn)、互扶互助。正因?yàn)檫@些種茶民族的和諧相處,才有大山深處長(zhǎng)久的安寧,安寧才能發(fā)展經(jīng)濟(jì),茶山才會(huì)越建越美,茶園才會(huì)越種越多,一個(gè)個(gè)大茶山正是民族團(tuán)結(jié)、民族融合的成果。
普洱 茶為什么總讓人仰慕、感動(dòng)?是因?yàn)殚_創(chuàng)它的人是那些心性美善的邊地民族。
回顧歷史,普洱 茶的興衰始終圍繞著國(guó)家統(tǒng)一、民族融合這個(gè)大主題,大明王朝統(tǒng)治云南時(shí),為了民族和睦、安民固邊,曾鼓勵(lì)扶持邊地各民族民眾大力發(fā)展茶葉,車?yán)镄克竟实刂两襁保留著凡五百年以上歷史的古村寨都有明代茶園的奇景,大明王朝用茶葉安撫了一方子民,也守住了一方疆土。茶葉使邊地少數(shù)民族與內(nèi)遷來的漢族第一次實(shí)現(xiàn)了民族大融合,明朝末年南疆大地普洱 茶呈現(xiàn)出第一次盛況——“士庶皆用普茶也”!
清代是云南少數(shù)民族文化與漢文化加快融合的時(shí)期,改土歸流后大量的漢人進(jìn)入茶區(qū),與少數(shù)民族一道共建茶山,內(nèi)地先進(jìn)技術(shù)的傳入,促推了普洱 茶質(zhì)與量的提升。
乾隆盛世、國(guó)泰民安、邊地祥和,在10多個(gè)民族,團(tuán)結(jié)和睦共同打造下,普洱 茶走向鼎盛。集多元文化的豐采、集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身的普洱 茶,被皇上看重尊為國(guó)禮;為藏民最愛一日不可無;走出國(guó)門贏得喝彩聲聲,普洱 茶帶著10多個(gè)民族的文化優(yōu)勢(shì),得到“名重天下 ”的贊譽(yù)。
普洱 茶一路走來浸透了邊地10多個(gè)民族對(duì)中華文化的歸認(rèn)感,千年歲月,風(fēng)風(fēng)雨雨各個(gè)民族攜手共渡。
“名重天下 ”來之不易,是各個(gè)種茶民族上千年的民族團(tuán)結(jié)、民族融合、和諧共生的成果。
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