關(guān)于普洱茶降脂功效研究|普洱茶減肥
目前，心腦血管疾病已成為全球人類死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達國家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總?cè)藬?shù)的40 %～50 %。 在我國,其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國際心血管專家把他汀防治心肌梗死比喻為青霉素治療感染，是心血管疾病防治的突破。
早在清朝年間就曾有過對普洱茶降血脂功效的記載，清・方以智稿，其子中通、中履等編《物理小識》云：“普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物。”
清・趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一；消食化痰，清胃生津。普雨茶，蒸之成團，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通泄�！�
清・吳大勛《滇南聞見錄》云：“團茶，能消食理氣，去積滯，散風寒，最為有益之物。”
歷史的茶效記載，往往是憑感官、感受和經(jīng)驗而得，多數(shù)只知其然而不知其所以然。而時至今日，現(xiàn)代醫(yī)學科學的發(fā)展，新的分析手段的應(yīng)用，茶葉理化成分的科學研究正向前發(fā)展，既知其然，也必知其所以然。
普洱茶的類別和茶性不同，廣泛引起了國內(nèi)外專家、學者的特別關(guān)注。到目前為止，許多學者對于普洱茶降血脂的功效非常關(guān)注并且開展了廣泛的探討,特別是北京利康綠色醫(yī)藥生物技術(shù)研究所對普洱熟茶的降血脂功效在生理效應(yīng)及病理干預和藥理藥化等方面進行了深入地研究。
日本學者I・Tomita等用中國云南生產(chǎn)的普洱茶和日本綠茶進行動物試驗，觀察對血清脂質(zhì)代謝的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)喂飼茶葉提取物6～8周后，血漿膽固醇脂類明顯降低，而且連續(xù)喂飼普洱茶可以促進脂肪組織中甘油三酯分解。
王旭華等對云南沱茶降低血清血脂進行動物試驗，沱茶煎劑（40％）每鼠2ml灌胃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)20～40h后血清血脂（膽固醇、磷脂質(zhì)和甘油三脂）開始明顯降低。
法國的一家醫(yī)院臨床實驗證明，飲用云南普洱茶對脂肪代謝作用明顯，血脂的含量可下降13%（一個月中每日喝三碗），云南普洱沱茶還能加速降低血液中酒精含量。
巴黎圣安東尼醫(yī)學系臨床教學主任愛米樂・卡羅比醫(yī)師實驗證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果，凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著；對降低人體所含脂類化合物效果好的占34％，效果中等的占33％對降低人體所含甘油三脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用，有30％的人降低了膽固醇。
法國國立健康和醫(yī)學研究所80年代以來的臨床試驗表明，普洱沱茶可降
