一座茶館的文化況味|惠州紫苑茶館
，當(dāng)然是為了賺錢，但是做茶館純粹從生意角度去考慮是做不長久的。為了讓自己的茶館走得更遠(yuǎn)，陳悅成走上了文化推廣的道路。而在深圳打拼多年，他擁有很多文化資源。
“一座城市，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展到一定程度，就更需要文化作為持續(xù)動力來支撐。作為一個(gè)惠州人，我理應(yīng)為惠州的文化事業(yè)做一點(diǎn)事�！标悙偝烧J(rèn)為，茶是一種物質(zhì)，也是一種文化，而且是中國的傳統(tǒng)文化。而他希望將他的茶館做成一個(gè)載體，是一個(gè)將中國的茶文化和傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，繼而推廣的平臺和載體。
“茶，是柴米油鹽醬醋茶的茶，是物質(zhì)的。也是琴棋書畫詩香茶的茶，是精神的�！睂ψ显罚瑢�茶館，陳悅成是這樣定位的——— 把中國文化精神物化，轉(zhuǎn)化成一個(gè)看得見、聽得著、聞得到、吃得了的風(fēng)雅生活形態(tài)。通過這種物化的分享和體驗(yàn)，領(lǐng)悟中國文化的精神。而惠州西湖紅棉水榭紫苑，著重推廣的就是惠州文化。
一種雅生活的養(yǎng)成記
“文化是養(yǎng)出來的，只是需要時(shí)間”
惠州是一座有著深厚歷史文化積淀的城市，有著極好的人文環(huán)境和自然環(huán)境。在這樣的城市里生活，人們本身就會有一種安全感。而在這種安全感下，文化環(huán)境和市民文化素質(zhì)的提升是必然的。
“老陳啊，你這個(gè)茶館太理想了，太陽春白雪了。”“不出半年一定會垮。”2001年，紫苑茶館開張后，陳悅成及他的茶館并不被人看好。事實(shí)上，剛開始，他的境地確實(shí)并不好。
“西湖是惠州的一張名片，紫苑所在的這個(gè)位置，注定成為文化人看惠州的一個(gè)窗口�！标悙偝扇缡窍�，也努力這么做。為了讓茶館顯得更有傳統(tǒng)韻味，陳悅成對紅棉水榭上原來的老房子進(jìn)行了裝修改造。他特地四處購來古舊材料，舊的門板裝上了大門，古樸的木雕放在了墻角，一桌一椅乃至茶譜皆精心雕琢……
不僅如此，陳悅成的團(tuán)隊(duì)還給紫苑每年制定了一個(gè)文化計(jì)劃。計(jì)劃圍繞雅生活的茶禮、曲樂、書畫、飲食、養(yǎng)生、香華來實(shí)施，通過藝術(shù)展覽、文化講座與培訓(xùn)及各種雅集等形式來展現(xiàn)，培養(yǎng)人們風(fēng)雅的生活習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)從物質(zhì)到精神的轉(zhuǎn)換。
然而，數(shù)百萬元的投入和精心設(shè)置的課程并沒有起到良好的效果�！拔覀冮_設(shè)的第一個(gè)培訓(xùn)課程是國學(xué)班，全免費(fèi)�！标悙偝汕宄浀�，第一期公益培訓(xùn)班招到了十多名學(xué)生，由他在惠州當(dāng)?shù)仄刚埩藘擅蠋熋恐軄砩险n，普及國學(xué)知識。然而，這一公益培訓(xùn)班僅僅堅(jiān)持了半年便無聲無息了。對于原因，他解釋說“要請優(yōu)秀的老師很難”。在經(jīng)營上，陳悅成也一再受挫，從2001年到2006年，紫苑一直處于虧損狀態(tài)。
“其實(shí)，這樣的狀況我是有心理準(zhǔn)備的�！标悙偝墒冀K認(rèn)為，文化是“玩出來
