臺灣烏龍茶的存儲方法|臺灣烏龍茶要如何存儲
2016-03-16
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臺灣烏龍茶的存儲方法|臺灣烏龍茶要如何存儲
臺灣烏龍茶要怎么存儲?在解決這個問題之前,我們需要先了解下臺灣烏龍茶存儲有什么特點。
成品的臺灣烏龍茶很容易吸收空氣中的水分,所以水分就直接影響到了臺灣烏龍茶的茶葉品質(zhì)。
所以在存儲臺灣烏龍茶過程中,控制水分是顯得十分重要。臺灣烏龍茶存儲時水分一般要控制在百分之五以內(nèi),這樣才能夠防止茶葉不會被快速的氧化。
其次就是溫度。存儲溫度能夠影響到茶葉的氧化作用。溫度越高的臺灣烏龍茶變質(zhì)的就越快。
所以在存儲臺灣烏龍茶時候一般要低溫冷藏,這樣可以降低茶葉中成分的氧化過程。一般來說存儲的溫度控制在零下五度左右。
臺灣烏龍茶要如何存儲
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