廣義普洱茶的介紹

  ...的貯存，使它發(fā)生了緩慢的變化。 　　普洱茶發(fā)展到現(xiàn)在，從歷史的角度來(lái)看，不能夠只把熟茶當(dāng)普洱茶，生茶還是應(yīng)該包括進(jìn)去，因?yàn)檫@是歷史延續(xù)下來(lái)的.現(xiàn)在的熟普洱茶是1974年在昆明茶廠開(kāi)始試制成功的，到現(xiàn)在也只有30多年的歷史。而事實(shí)上云南普洱茶己有近千年的歷史，如只將熟普洱歸于洱茶就不能傳承歷史;再者.從市場(chǎng)看�，F(xiàn)在曬青茶及以其壓制成形的緊壓茶，早就歸在普洱茶類中，成為普洱茶愛(ài)好者追逐和收藏的對(duì)象。另外，從日前的角度和長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看. 　　也應(yīng)該要把“

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明代時(shí)期“普洱”才正式得名

  ...里，入山作茶者十余萬(wàn)人”，由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)盛況。 　　明末方以智在《物理小識(shí)》有“普洱茶蒸之成團(tuán)，西番市之。”這是“普洱茶”一名最早見(jiàn)于文字的記錄:在這里，不僅正式用“普洱茶”一名，而且還道出了其制作方式為“蒸之成團(tuán)”，主要銷售地點(diǎn)是“西番”即藏族地區(qū)。李時(shí)珍藥典《本草綱目》中也記有:“普洱茶出云南普洱”。那時(shí)，明朝廷還在其地設(shè)官吏管理普洱茶的貿(mào)易，普洱茶逐漸走入其發(fā)展的鼎盛時(shí)期。

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探秘普洱地區(qū)的民族茶文化

  ...民間運(yùn)輸重任的同時(shí)，這條漫長(zhǎng)而又艱險(xiǎn)的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動(dòng)魄的自然景觀、傳奇神秘的人文內(nèi)涵，正吸引著世人越來(lái)越多的目光。 自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國(guó)之間逐漸形成了一條以馬幫馱運(yùn)云南普洱茶的通道，堪與著名的"絲綢之路"相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。 茶馬古道的源頭思茅普洱，歷史上長(zhǎng)期為府、道、專署治地，是思普區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)文化中心，也是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)。明、清以來(lái)，普洱茶以普洱府治

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普洱茶作為唐宋團(tuán)茶的活化石

  白馬非馬/文 　　在十二辟卦中，子月（中氣冬至）為復(fù)卦，為一陽(yáng)來(lái)復(fù)之像（初爻為陽(yáng)爻），表示冬至過(guò)后陽(yáng)氣初生。 　　2008年8月1日，云南普洱茶春夏秋冬網(wǎng)站偕同昆明菁峰茶業(yè)公司及濮仁茶莊在普洱茶的冬天燒了一把火。這本是一次普通的茶友活動(dòng)，但因有漢服愛(ài)好者的參加，因襲國(guó)人比附思維，在我看來(lái)就具有不同于一般茶會(huì)的象征意義。冬天的一把火，在卦像來(lái)說(shuō)是復(fù)卦。而漢服運(yùn)動(dòng)在中國(guó)蓬勃興起，被很多人視為中華國(guó)運(yùn)復(fù)興的表現(xiàn)。而普洱茶保留大量唐宋團(tuán)茶的特點(diǎn)，普洱茶在當(dāng)...

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普洱茶在德國(guó)的故事

  　　德國(guó)是繼日本、法國(guó)之后的第三個(gè)興起喝普洱茶的海外地區(qū)。在1999年，一位德國(guó)科學(xué)家發(fā)布了云南普洱茶的特殊保健功效后，引起了轟動(dòng)，以致在歐洲掀起云南普洱茶熱。據(jù)茶人李德應(yīng)撰文回憶：“1998-2001年，我從深圳回昆明，擔(dān)任茶葉公司茶苑出口部經(jīng)理，經(jīng)歷了普洱茶出口歐洲市場(chǎng)最輝煌的歷史。 　　普洱茶在德國(guó)銷量超過(guò)千噸，一時(shí)間喝普洱茶不但成了時(shí)尚，而且成了必需品，大腹便便的歐洲人熱衷上了普洱茶，他們不但喝、品，還宣傳普洱茶。當(dāng)時(shí)公司存有不少優(yōu)質(zhì)的普洱...

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