一百年來普洱茶磚的變化

  ...氧化發(fā)熱，加上茶馬古道的運(yùn)送，在馬背上長途遷徙，最終也形成了「后發(fā)酵工序」，由于長期間「后發(fā)酵」也使普洱茶具備了刺激性降低、滋味醇厚、回味甘甜、香陳味美、愈陳愈香也愈來愈珍貴的特殊品質(zhì)。　 而磚茶在歷史記載中，目前僅存的在中茶公司一九八三年未成立之前可能只有「可以興茶磚」較具代表了，『如圖』：可以興茶磚是目前普洱茶友所耳熟能詳，如雷貫耳的茶磚之王，它的主人周文卿先生更是位傳奇人物，其與后興茶莊主人李拂一兩位前輩更是改變中國普洱近代史之重要人...

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普洱茶特有的價(jià)值有哪些？

  ...與天津衛(wèi)生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射后照射60co，照射劑量為0．20～0．22C／kg(766～840)，結(jié)果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30％。 7、防癌、抗癌 云南西雙版納，是全世界癌癥發(fā)病率最低的地區(qū)之一。 普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐富的抗癌維生素，如β胡蘿卜素，維生素B1、B2、C、E等，用電子檢測法觀察普洱茶共三十種化學(xué)元素，多數(shù)為抗癌的重要微量元素。 癌癥患者長期飲用普洱茶后，

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普洱茶的唯一性研究

  ...素是生物生長過程中必需的條件，其重要性遍及整個(gè)生物生命科學(xué)。微量元素也是衡量茶的品種和質(zhì)量的關(guān)鍵因素，云南土壤的有機(jī)物質(zhì)、微量元素含量豐富而天然配比合理，造就了普洱茶獨(dú)特的內(nèi)涵，水浸出物大多在40%以上，有些品種已高達(dá)48%,其中茶的主要有效成份茶多酚類浸出液可達(dá)33%以上，其它種類茶的浸出物，至今還沒有驗(yàn)出高于此數(shù)的。人們在飲用普洱茶的這程中，補(bǔ)充了各種被茶樹熬合成水溶性物質(zhì)，屬可溶性、活性微量元素，更容易被人體吸收利用。 　　四、唯一的原始加工工...

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黑茶普洱：品味人生境界

  ...究“幾年陳”的，越陳越貴。普洱茶在漫長的歲月中退了火氣，醇厚的滋味在十余泡之后還能品到，不傷胃，可以一天喝到晚。 黑茶之普洱茶產(chǎn)自云南，通過茶馬古道輻射到國內(nèi)外，馬幫們將茶葉蒸后壓緊在竹簍內(nèi)，用竹筍葉打包，在漫長的運(yùn)輸過程中茶葉緩慢地冷發(fā)酵，形成了云南特有的大葉種后發(fā)酵普洱茶。普洱茶經(jīng)過了一定時(shí)間的貯藏，才有甘、滑、醇、柔、稠的口味，湯色鮮紅發(fā)黑，故又稱之為黑茶。 普洱茶說起來是比較復(fù)雜的，但對一般喝茶者來講，最起碼要知道熟餅與生餅的區(qū)分。...

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關(guān)于普洱茶包裝設(shè)計(jì)的史話

  ...裝的外包裝用紙，除了沿用傳統(tǒng)手工土制綿紙以外，漸漸開始采用了一些機(jī)械抄紙，即機(jī)制紙。機(jī)械抄紙是手工抄紙的對稱。適合于大量生產(chǎn)，費(fèi)用較低。與手工抄紙相比，重量、厚度較為一致。 “印字茶”時(shí)期，普洱茶的包裝設(shè)計(jì)元素，主要是與“八中茶”字為核心，向外輻射出制茶廠家名稱，由此構(gòu)成“印字茶”茶品的設(shè)計(jì)理念，以及簡潔、大方的設(shè)計(jì)美學(xué)思想。 “印字茶”茶品的平面設(shè)計(jì)十分簡單，設(shè)計(jì)元素主要集中體現(xiàn)在茶品外包棉紙中央的一個(gè)30mm美術(shù)體“茶”字上。“茶”字周圍再由

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