云南普洱茶的“野蠻”情結(jié)

  ...大體相同，但這種商品在很長一段時(shí)間并沒有被中原的主流文化所接受，以至于很多人誤以為茶馬古道是滇藏兩地的專用通道。 　　在中國漫長的封建社會(huì)行將結(jié)束的時(shí)候，云南普洱茶突然奇跡般地成為皇家貢茶，如果沒有這個(gè)奇跡的出現(xiàn)，云南普洱茶的歷史只能是另外一種寫法了。 　　云南普洱茶之所以終于被中原地區(qū)的主流文化所接納，并不是因?yàn)樗�的野性被馴服了，而是必須感謝來自北方邊土的滿清皇室。 　　和云南普洱茶一樣，滿清統(tǒng)治者來自邊遠(yuǎn)的北方，入關(guān)前一部分人依舊過著游牧...

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普洱茶因清代帝王愛喝成貢品

  　　中國茶的歷史很長，已有很多著作記述。但是，由微生物發(fā)酵而成的普洱茶究竟是什么時(shí)候被人們發(fā)現(xiàn)，什么時(shí)候進(jìn)入歷史的？我見到過一些整理文字，顯然都太書生氣了，把偶爾留下的邊緣記述太當(dāng)一回事，而忽略了實(shí)際發(fā)生的宏大事實(shí)。那么，就讓我把普洱茶的歷史稍稍勾勒一下吧。 　　中國古代，素來重視朝廷興亡史，輕忽全民生態(tài)史，更何況云南地處邊陲，幾乎不會(huì)有重要文人來及時(shí)記錄普洱茶的動(dòng)靜。唐代《蠻書》、宋代《續(xù)博物志》、明代《滇略》中都提到過普洱一帶出茶，但從...

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普洱茶的歷史、演變及發(fā)展

  ...835畝，產(chǎn)量1594噸，比1949年面積、產(chǎn)量分別增長5.32倍和3.55倍。 　　1993年4月9日～11日，中共思茅地委、行署在思茅辦首屆“中國普洱茶葉節(jié)”，在普洱設(shè)分會(huì)場(chǎng)。大會(huì)以隆重?zé)崃业臍夥�，迎來了八方客商，達(dá)到以茶會(huì)友、展示普洱茶的歷史雄姿和今天普洱茶的發(fā)展情況，各茶商訂貿(mào)洽談之余，紛紛提出希望：祝愿普洱茶重振歷史雄風(fēng)，在新時(shí)代大放異彩；讓原普洱府即今天思茅地區(qū)特有的普洱茶在新世紀(jì)中要為人類保健、飲料強(qiáng)身卻病，防癌治癌方面，研制出多種多樣的產(chǎn)品；...

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云南：世界茶樹的原產(chǎn)地

  ...o;）中就有這樣的詩句：“很古很古的時(shí)候／大地一片混濁／天上美麗無比／到處是茂盛的茶樹／茶葉是茶樹的生命／茶樹是萬物的阿祖／天上的日月星辰，都是茶葉的精靈化出……茶葉是德昂人的命脈／有德昂人的地方就有茶山／神奇的傳說流傳到現(xiàn)在，德昂人的身上還飄著茶葉的芳香。”德昂族人民把茶樹作為圖騰，視茶葉為民族的始祖，很早就有飲茶種茶的歷史，走到哪相依相隨把茶帶到哪，有德昂人住過的地方就有茶山留下。足可見云南少數(shù)民族種茶、飲茶之悠久。

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哈尼族和普洱茶的歷史淵源

  ...水好喝，苦中帶甜還有清香。后來就常采摘那樹葉來泡水喝，并且將樹種在房前屋后，并取名“老潑”，也就是茶葉。古代哈尼人的口感和我們的一樣，肉食之后喝云南的大葉種茶，更感舒適通泰，甘甜暢美。 　　很多資料表明，哈尼族種茶的歷史十分悠久，那些歷經(jīng)千年仍然郁郁郁蔥蔥，為人類奉獻(xiàn)著新綠的茶林，就是一個(gè)民族用勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活和深厚文化的最好見證。在哈尼族的聚居區(qū)，從鎮(zhèn)沅的千家寨到瀾滄的邦崴，從普洱的茶樹箐到勐海的南糯山，哪里有哈尼族，哪里就有古...

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