云南普洱古茶樹的重要性與文化價值|茶文化

  ...互統(tǒng)—。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家，茶的種植和利用過程中所產生的文化社會現(xiàn)象形成了中華文明中獨具特色的茶文化。古茶樹是中華茶文化的根，研究茶文化應該從古茶樹的價值談起，而云南的普洱茶受到眾人喜愛與好評，較為突出的是普洱古樹茶�！　≈腥A燦爛的文化遺產　　人類對茶文化的研究與茶的產生、發(fā)現(xiàn)和利用相比，時間還不算長。據(jù)植物學家考證，茶樹起源至今已6000萬~7000萬年了。在中國，茶的發(fā)現(xiàn)和利用始于上古時代，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，

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易武貢茶的歷史故事|普洱茶歷史

  　易武古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。 易武古樹茶很純、茶勁十足，香氣掛杯且持久，耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什么內涵，喝起來卻使人大吃一驚，忘記不了�！∫孜洳杈哂泻荛L的歷史，今天我們就來看看易武貢茶的歷史故事。　　易武歷史上因茶而興，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武，“入山作茶者數(shù)十萬”之眾(俗稱：奔茶山)，形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林連茶林的格局。但因當時，茶山事端不斷，清政府“嚴禁客商入山作茶”...

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得所居士話說普洱茶的山頭主義

  ...義的盛行，一方面是普洱茶茶友越來越專業(yè)，越來越挑剔，越來越細分的明證，雖然個中不乏炒作者，不乏跟風者，不乏炫耀者，但于普洱而言是個好事。茶農增收了，環(huán)境改善了，思想開明了，教育有用了，意識提高了。想想，山頭主義，注重的都是古樹茶，幾百上千年的古樹茶，值嗎，很值！觀音、龍井、毛尖、翠芽，臺地的，好的都到了幾千甚至上萬一斤。大葉種的普洱，古樹茶的普洱，為什么不能？ 　　而另一方面，山頭主義的盛行，也導致了這個圈子的魚目混雜。渾水摸魚者，投機主義

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中國普洱茶網教你理清普洱茶樹概念

  ...化生成的茶樹品種，它是人工品種的始祖，也是我們對茶樹進行分類的基礎和樣本。云南野生茶品種極其豐富，全世界現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的茶組植物共有47個種，3個變種，云南就有35個種、3個變種。這35個種、3個變種里既有大葉種茶，也有中小葉種茶。 　　古樹茶：則是一個含糊的概念，主要指那些由古人栽種的前人人工優(yōu)化或選育的茶樹，現(xiàn)在往往是特指那些不打藥，不施肥、不鋤草、不修剪的野放茶樹。我們一般不用這個詞稱呼高齡的野生茶。工商局：“2011年12月1日起,禁止在包裝、宣傳上

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云南野生古樹茶資源

  “野生茶”，是是指存在于天然林和開發(fā)過的天然林中已有成百上千年之久遠與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。人類社會千百年來所飲用的“茶”，在植物分類學里，被列為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶亞屬、茶組、茶系。茶組被統(tǒng)一命名為“Camelliaslne
is(L)OKtze”，為全世界所采納。茶組里有37個茶種，目前世界各國栽培利用的“茶”，是茶組里的...

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