普洱茶具有突出的健康功效的獨(dú)特性

  　　茶之所以能數(shù)千年流傳不衰，從中國(guó)傳遍世界，成為全球三大飲料之首，就是因?yàn)椴杈哂衅渌�任何飲料不可替代的�?dú)特性。 　　茶為國(guó)飲。茶有益于人的身心健康，普洱茶獨(dú)特的健康功效更為顯著。 　　從2008年起，在云南省人民政府的支持下和普洱市政府領(lǐng)導(dǎo)下，由普洱市副市長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師盛軍擔(dān)綱，展開了科學(xué)普洱研究，確定了6個(gè)領(lǐng)域、15個(gè)攻關(guān)課題，組織了吉林大學(xué)、清華大學(xué)、北師大、云南農(nóng)大、美國(guó)馬里蘭大學(xué)、日本兵庫(kù)醫(yī)科大學(xué)20多所大學(xué)和科研院所的100多名國(guó)內(nèi)外博士、專...

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普洱茶備受追捧的理由及價(jià)值

  ...對(duì)普洱市場(chǎng)產(chǎn)生興趣，進(jìn)軍普洱茶界創(chuàng)立太極禪茶，逍遙對(duì)普洱茶的金融資本市場(chǎng)不甚了解，就以一個(gè)愛茶人的角度，來談?wù)勛罱�總結(jié)的一些普洱備受追捧的原因吧！ 　　1、保健價(jià)值。最早被社會(huì)各界所認(rèn)可的是普洱茶的保健價(jià)值以及減肥降脂的神奇功效，法國(guó)巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶經(jīng)過多項(xiàng)試驗(yàn)研究以及臨床驗(yàn)證：云南普洱茶對(duì)減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。2000年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)中，又有學(xué)者提出了普洱茶能防癌的觀點(diǎn)，他們通

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拒絕不了普洱茶的十大理由

  ...時(shí)加入零南沱茶汁。九周后，血液化驗(yàn)結(jié)果，第一組脂肪降低10%，第二組脂肪降低30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì)，在水中溶解后有促進(jìn)新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。 　　八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對(duì)脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。 　　九、普洱茶口感潤(rùn)滑、陳香濃郁、色澤褐紅，并有暖胃、養(yǎng)胃、解酒、去膩之功效。 　　十、普洱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。

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茶館處處有，品茶成時(shí)尚

  ...llip;北人早起，路上相逢，輒問訊‘喝茶未？&
quo;茶是開門七件事之一，乃人生必須品”。而今，茶館處處有，品茶成時(shí)尚。茶不因時(shí)尚而老去，時(shí)尚倒使飲茶、看茶、品茶更加盛行起來。 　　飲茶，有清涼止渴，清熱解毒，消食化郁之功效。記得少時(shí)跟隨父輩到農(nóng)田中勞作，烈日當(dāng)空，地如火烤，酷熱難耐，揮汗如雨，父親見此總要吆喝一聲：“伢子，到樹蔭下乘乘涼，喝碗茶去”。我立即奔向樹蔭處端起茶筒或茶壺“牛飲”起來，茶水灌進(jìn)咽喉，滴落到脖子...

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普洱茶歷史（二）

  ...后方進(jìn)行集散貿(mào)易，而進(jìn)貢的茶采制精細(xì)、包裝完善，多為普洱生茶。 　　就普洱茶的文學(xué)論著來說，清代也最為豐富。王昶《滇行目錄》、趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》、吳大勛《滇南聞見錄》等均有記載。這些古書中還提到普洱茶茶味特濃，助消化之功效最強(qiáng)，并有療疾、保健的作用。 　　清朝前中期，普洱茶壓制成團(tuán)，有大中小三等，其中大者一團(tuán)2.5千克，如人頭，有“人頭茶”之稱。18世紀(jì)中葉有制成普洱茶膏，它是用粗茶熬膏成餅?zāi)∮《�成，還有一種女兒茶膏貢品。清同治元年...

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