中國茶香亟需科研猛料
“說起這個(gè)，我心里有點(diǎn)難受！”
作為2008
年茶業(yè)界唯一的兩會(huì)代表，俞學(xué)文，北京更香茶業(yè)有限公司董事長有話要說，卻欲言又止。
“我國目前茶園面積166萬公頃，世界第一，年產(chǎn)量120萬噸，出口量29.5萬噸，世界第二。2008年我國茶葉產(chǎn)值為860億元，占世界飲料總量的9%。這說明茶的產(chǎn)值要明顯低于咖啡、可可和其他飲料。而且目前中國的茶葉單產(chǎn)低、出口價(jià)格低、茶廠裝備差、自動(dòng)化程度低、茶葉增值加工技術(shù)轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)品附加值低�！焙喍痰脑捳Z道出了俞學(xué)文對中國茶行業(yè)的擔(dān)憂。
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