歷史悠久的云南普洱茶

  ...抗戰(zhàn)之間，普洱茶又得到一定發(fā)展，很多這個(gè)時(shí)期的老字號(hào)茶還有遺存，我們現(xiàn)在喝起來(lái)口感氣韻非常好，但因價(jià)格奇高，假冒者比比皆是。 　　抗戰(zhàn)爆發(fā)直到新中國(guó)建立之間，云南整個(gè)茶業(yè)蕭條荒蕪；但解放后很長(zhǎng)時(shí)期，云南的茶葉生產(chǎn)重視紅茶、綠茶；并未繼承發(fā)揚(yáng)普洱茶優(yōu)良傳統(tǒng)；甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無(wú)性繁殖的臺(tái)地茶，七子餅茶的傳統(tǒng)工藝中斷近半個(gè)世紀(jì)； 但是，值得一提的是，1975年，云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。 　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提...

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西藏茶史小傳

  ...貿(mào)易往來(lái)傳到印度，并迅速在上流社會(huì)中流行。那么，甜茶在印度出現(xiàn)與印度是否自產(chǎn)茶葉沒(méi)有直接關(guān)系；所以，印度植茶之前甜茶可能已傳至西藏，印茶在西藏支配地位確立后得以真正流行。 　　現(xiàn)在，西藏茶出現(xiàn)了外銷的趨勢(shì)，主要以速溶酥油茶、奶茶、紅茶及綠茶為主，顧客除了到西藏的游客外，還包括從網(wǎng)上購(gòu)買的來(lái)自世界各地的人們。在與商機(jī)相結(jié)合的過(guò)程中，又發(fā)展出一些以“茶”的名義出現(xiàn)的“非茶之茶”，倍受外界追捧。（趙國(guó)棟 于轉(zhuǎn)利 劉華） 本新聞共2頁(yè),當(dāng)前在第1頁(yè) 1 2

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普洱茶與少數(shù)民族

  ...要關(guān)口設(shè)在秦州(今甘肅天水)和熙州(今甘肅臨洮)，大量的蜀茶進(jìn)入河湟地區(qū)，而后轉(zhuǎn)至土蕃各部。宋遼之間的互市，起自大祖時(shí)，在鎮(zhèn)(河北正定)，易(河北易縣)、雄(河北雄縣)、霸(河北霸縣)、滄(河北滄縣)五州設(shè)置榷場(chǎng)。其輸出物有香藥、犀象、綠茶等，而以茶為大宗。茶的運(yùn)輸先由官府掌管，后改由商人經(jīng)營(yíng)。朝廷規(guī)定貿(mào)易只能在榷場(chǎng)進(jìn)行，由于經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易可獲大利，所以許多商人不顧禁令在非槽榷場(chǎng)之地私相交易，甚至朝廷官員亦參與其間。宋與西夏貿(mào)易，始自太宗雍熙元年(984)，至

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臨滄茶香

  ...你兜里有多少錢，都能找到品茶的去處和樂(lè)趣。要?dú)馀�，品名茶，就去高�?jí)茶樓，在那里有音樂(lè)助興，還能品到各種名茶。如果圖實(shí)惠、圖方便，可以去那些開間寬敞、擺滿了竹椅竹凳的大眾茶館，在人群中找個(gè)空位坐下，交上幾元茶資，來(lái)壺蒸酶或蒸綠茶，只要中間不換茶葉，任你從早喝到晚，過(guò)足了茶癮。在大眾茶館，除了喝茶，可干的事情還不少，打撲克、搓麻將、下象棋、擺龍門陣，甚至唱幾句洞經(jīng)音樂(lè)，全隨您的心情，看您的愛(ài)好。 臨滄佤家茶館粗獷豪放，茶館大都仿古建筑，荊條為籬

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茶的傳播（世界篇）

  ...年中國(guó)派遣茶專家赴位于撒哈拉沙漠邊緣的馬里共和國(guó)，通過(guò)艱辛的引種實(shí)驗(yàn)，取得了成功。1965年應(yīng)該國(guó)總統(tǒng)的請(qǐng)求，中國(guó)政府分批派遣了茶農(nóng)場(chǎng)專家?guī)椭�考察設(shè)計(jì)與建設(shè)附有的自流灌溉設(shè)施的錫加索茶農(nóng)場(chǎng)和經(jīng)過(guò)熱源改革具有國(guó)際水平的年產(chǎn)100噸的綠茶廠。此項(xiàng)目農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為我國(guó)援助亞非拉及南太平洋地區(qū)一百多個(gè)農(nóng)業(yè)工程項(xiàng)目中最成功的三個(gè)項(xiàng)目之一。 20世紀(jì)60年代玻利維亞共和國(guó)最初從秘魯引進(jìn)茶種試種。70年代臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)赴�？疾煸O(shè)計(jì)與投資，開始規(guī)模種植茶園。1987年應(yīng)玻政府

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