為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...談、茶廠回顧、茶葉品名緣由、制作工序等，在這些資料中，蘊(yùn)含著一些歷史的本來(lái)面目： 　　現(xiàn)在的普洱（原思茅）并不產(chǎn)茶，茶的原產(chǎn)地也不在什么印度的阿薩姆邦，茶的原產(chǎn)地在中國(guó)云南瀾滄江兩岸，當(dāng)年英國(guó)傳教士到云南西雙版納勐�？h采集了大葉茶種，在印度阿薩姆種植，云南之茶也就成了所謂印度茶。被人稱(chēng)為蘊(yùn)含著時(shí)空的茶，有這樣一本飽含熱情和歷史的書(shū)作為導(dǎo)游，品茶一路上，一定多姿多彩，鮮活有趣。 　　平陽(yáng)老弟在《普洱茶記》中用古人典籍中的事實(shí)佐證了普洱茶的故鄉(xiāng)在

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普洱茶的歷史、演變及發(fā)展

  ...，種植茶樹(shù)60個(gè)品種，其中大葉種茶種29個(gè)，至1989年已向保山、德宏、大理、楚雄、玉溪、紅河、文山、西雙版納、臨滄等地州和貴州省提供種苗，推廣國(guó)家鑒定為優(yōu)良茶樹(shù)品種有“云抗10、14、43號(hào)”、瀾滄大葉綠芽茶和景谷大白茶五個(gè)大葉茶品種。1989年，全區(qū)茶園128835畝，產(chǎn)量1594噸，比1949年面積、產(chǎn)量分別增長(zhǎng)5.32倍和3.55倍。 　　1993年4月9日～11日，中共思茅地委、行署在思茅辦首屆“中國(guó)普洱茶葉節(jié)”，在普洱設(shè)分會(huì)場(chǎng)。大會(huì)以隆重?zé)崃业臍夥眨�迎�?lái)了

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云南：世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地

  ...喬木中葉種，再到灌木小葉種馴化演變過(guò)程，云南的喬木型大葉種茶性狀最穩(wěn)定，目前許多地方的茶樹(shù)若有退化，都會(huì)到云南引種重新培育。云南喬木型大葉種茶，茶性穩(wěn)定，茶多酚、兒茶素、咖啡堿和水浸物含量都高于一般中小葉茶樹(shù)，正是這種云南大葉茶特有的品質(zhì)形成了普洱茶獨(dú)特的魅力。 　　豐富的古茶樹(shù)資源孕育了普洱茶，也深深浸潤(rùn)了云南民族文化。對(duì)于云南人民來(lái)說(shuō)，普洱茶不僅僅是一種飲品，它已經(jīng)是一種和自己的生命連為一體的“神明”之物，人們婚喪嫁娶、探親訪

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景谷普洱茶的歷史文化

  ...，景谷縣茶廠拍賣(mài)給云南茶馬司茶葉有限公司經(jīng)營(yíng)。 　　景谷縣還有民營(yíng)企業(yè)“景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司”、“景谷萬(wàn)潤(rùn)利茶葉有限公司”、“景谷大白茶有限責(zé)任公司”(股份制企業(yè))等。大白茶公司主要開(kāi)發(fā)云南大葉茶種地方優(yōu)良群體品種獨(dú)特的，以“秧塔大白茶”為原料的大白茶貢品系列產(chǎn)品。 　　七、開(kāi)發(fā)發(fā)展前景 　　景谷茶葉的歷史底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn)是深厚的，開(kāi)發(fā)好茶葉始祖(景谷寬葉木蘭化石)之源，可以擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)外的地位和知名度，帶...

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茶都云南 普洱茶之鄉(xiāng)

  ...章、廟堂的雅樂(lè)，又有民間的山歌、野曲。在那極具平民性的茶俗中，卻凝積著歷史的積淀，同時(shí)又富含著清麗的時(shí)代氣息。絕大多數(shù)茶葉學(xué)家認(rèn)為，1700多年前的三國(guó)時(shí)期，在云南普洱府境內(nèi)已開(kāi)始種植被后世稱(chēng)為“普洱茶”的云南特有的大葉茶種，而普洱茶揚(yáng)名天下，則是在明、清以后的近300年期間，其原產(chǎn)地在云南的思茅(現(xiàn)普洱市)和西雙版納地區(qū)，后逐漸在云南南部地區(qū)廣為種植。“普洱茶”在種植、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、運(yùn)輸、消費(fèi)的過(guò)程中，把云南介紹到了全世界

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