如何品鑒大紅袍|武夷巖茶品鑒
2015-10-01
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深褐的為佳品。
滋味:佳品大紅袍沖泡后飲用,入口滋味甘爽順滑;下品大紅袍滋味淡薄;劣品大紅袍滋味苦澀、酸麻。佳品的大紅袍滋味明顯無苦澀,有粘稠感,爽滑、回甘及回味非常明顯。初學(xué)品茶者不易掌握。
沖泡次數(shù):品質(zhì)越高的大紅袍,沖泡的次數(shù)會越多;能沖泡八次以上的為最佳品。佳品大紅袍沖泡規(guī)則“七泡八泡仍有余香,八泡九泡仍有余味”。
對于如何品鑒大紅袍就介紹到這,總而言之武夷巖茶-大紅袍的品鑒講究技巧,講究韻味,口感豐富,富有變化,巖茶的“活、甘、清、香”盡在于此。大紅袍作為我國特種名茶,具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎等保健功效,但喝茶得根據(jù)自身情況來選擇。
如何品鑒大紅袍
武夷巖茶品鑒
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