普洱茶：神奇的七子餅傳說
子經(jīng)過商議，將父母住地由困盧山移居至普洱的西門山。西門山山清水秀，終年云霧繚繞，是修養(yǎng)生息的極佳的地方。盧老漢到了西門山后，仍喜種茶。由于西門山地理、氣候環(huán)境和盧老漢高超的種制技藝，西門山茶被列為歷代供奉京師之首茶。歷代皇帝視之為異珍，稱之為“諸茶之首，眾茶之冠”（普洱西山碑考為證）。由于七個兒子所在茶山的地理位置、地貌結(jié)構(gòu)、土質(zhì)氣候各不相同，茶樹周邊的植被氣味影響，“普洱七子餅 茶”的茶味各具特色，香氣各有不同，有“樟香、梅香（梅子香）、栗香、棗香、橙香、荷香、蘭香”等。有詩為證：“香于九畹芳蘭氣，圓如三秋浩月輪。愛惜不嘗唯恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。”（宋，王禹詩）。
隨著父母年齡的增長，七個兒子回家看望父母的次數(shù)亦較頻繁。他們時常將自己手制的上好普洱茶帶回普洱，與家人分享，并與慕名而來的茶商、茶人交易。年復(fù)一年，子孫拜祖，商貿(mào)往來，一代傳一代，普洱自然引來了天下客商，逐步形成了原產(chǎn)地和云南最大的普洱交易集散地（這便是普洱之所以成為茶葉集散地的重要人文依據(jù)），茶馬古道應(yīng)運(yùn)而生，各地茶商紛紛在普洱開設(shè)茶莊、茶號，普洱茶的加工制作逐步完善，普洱府極度繁榮，名揚(yáng)天下。“普洱七子餅 茶”亦因其品質(zhì)上乘，有寓意（象征團(tuán)圓和崇尚孝道的美德）以及便于攜帶和收藏在普洱茶中獨(dú)樹一幟，久盛不衰，更是當(dāng)今茶人品飲普洱茶之首選。
為了祭奠普洱茶的祖先，盧氏七子的后人們在普洱東門上建造了一座塔，名為東塔，塔高十八層（喻示祖宗十八代），主塔九層，第一層喻示祖宗基業(yè)，以上七層代表七子，喻示發(fā)展，第九層代表哈尼，以上九層代表子孫后代的生息繁衍，久歷不衰。該塔于文革期間被毀。近年普洱縣政府及有關(guān)部門，按原樣在原址重建，為普洱縣一大奇觀。“東塔倒影”、“東塔西影”，為當(dāng)今普洱人所驕傲。
“東塔倒影”、“東塔西影”即每天太陽出來時，剛好從東塔處緩緩升起，東塔的影子就隨太陽光倒映在西門山下的龍?zhí)吨校瑯O為壯觀。它為古老神奇的茶鄉(xiāng)普洱增添了一道令人神往的景觀，并為普洱茶文化增添了光輝一筆。
普洱茶：神奇的七子餅 傳說
